産地直送旅番組『津軽へ行こう!Re:Tunes』

「津軽へ行こう」毎週土曜11:30~放送中!津軽の話題・プレゼント情報を境 香織&藤田えりかがご案内しています☆

私ら40代のこと食べないで

2018-08-16 16:32:36 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
もっと美味しい20代を狙ってくれ…


汚い!汚すぎる!
私の足と、エリカの心!いや背中!
シミになるだけよ…トホホ


ガルッピーのみなさん、こんにちは。
どうやら流行らせようとしているみたいなので、渋々使ってみましたガルッピー。




今日は「ぼんじゅそば」で有名な五所川原市の竹鼻製麺所のお店 そば処義平の竹鼻文子さんと!



お店の看板にもある、そして商品のパッケージなどにもあるこのお顔…
ガルッピーなら見たことあるかな?

この頑固じじい(失礼)が、文子さんのお父様!



そば、ラーメン、うどん、こだわりを持って製麺してきました竹鼻製麺所!
お店にもメニューずらり!




私たちは、津軽の定番ぼんじゅそば 400円




手打ちチャーシュー 600円




手打ち感ありあり〜!



お店では食べるだけではなく販売もしています。





そんなそば処義平さんですが…

8月27日から始まります第5回津軽判ラーメンラリーin奥津軽に初参加しております❗️

ラーメン食べて判をゲット❗️
全店制覇の完食コース、半分制覇のハーフコース、5店舗のお試しコースとあります❗️

判を押す台紙は各店舗にありますよ。
参加店は津軽判ラーメンラリーin奥津軽ののぼり旗が目印❗️


さてさて、今年もラーメンラリーの季節がやってきた。
私達も何軒のラーメンを食べることになるのだろうか…


プレゼントは
五所川原市からごしょりんグッズとクリアファイルのセット(津軽鉄道と立佞武多)

平川市から
㈱スターリングフーズ りんごバターと
りんごジャム


竹鼻製麺所そば処義平



030-8691
青森中央郵便局 私書箱21号
エフエム青森 津軽へ行こう!プレゼント係

ファクシミリは
☎️017-722-3000


メールは
📧tsugaru@afb.co.jp
です。
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それでも我が故郷。

2018-08-11 11:30:00 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
エリカです!

8月2日から8日まで、
名古屋に行っておりました。
ここが私のアナザースカイ 名古屋。
蚊に刺されまくりました。
青森県人の血はでら旨かったとねー?


痒さに耐えきれず
かきむしりながらブログを書くこと
お許しください。
ご勝手にですよね。

さてさて、今回はガルッピーに
我が故郷を紹介。
我が故郷は旧平賀町。今は平川市。
だから、私の名前、絵里 賀。
なんだわねー。もはや、無いのです笑。
名付け親のおじいちゃんも
まさか市町村合併までは考え及ばずね。

さて、そんな平川市。どんなや笑
この市は、はっきり言わせてもらうと
変わってる。
いいものを持ってるのに、
それを外に出すのを嫌う感があるんです。
なんかね、名古屋と似てる。
自分達の所だけで完結してしまいたがる雰囲気があって、
これは、ラジオでは言いたいけど言えなかった所なんですが、
私の身分ではそれを良いとも悪いとも言えない。
良いものの一つが、こちら!

世界一の扇ねぷた‼️


うちの家から徒歩二分に
世界一なんて言っちゃってるものが存在するとは❕ありがたいわー。
何が世界一?
大きさですよ!

しかも、
ねぷた絵、新しくしたよ🎵


この説明にある六羽川って、地元民しか知らないですよね。
かなり、愛されてる川です。
河童がいると、小さい頃は怖くて近づきませんが、小学校高学年になると、
男子が釣りに行く川です。

この、世界一の扇ねぷた。
大きいあまりにここから出すの大変なの❗️
でもね、それが、お盆の時期に出るんです🎵
8月14日です。
この他にも五台の平川ねぷたが運行します。

確かにね、青森の夏祭り時期って、
地元を離れた人達が帰省するには難しい。
だがしかし‼️
平川市は、やるんです‼️
その人達のために‼️
お盆休みで帰ってくる青森県民のためにねぷた出します‼️

是非、あなたの元に帰省される方を誘って
青森の郷土芸能を
お盆に楽しんでみてはいかがですか?
地元が平川じゃなくても、
きっと、青森の夏を思い起こせると思います。

詳しくはこちら!
https://www.city.hirakawa.lg.jp/kankou/oshirase/adonomatsuri.html

そうそう!
8月14日のイベントの中の一つ。
私の同級生 佐藤ぶん太の笛の演奏もあります🎵彼の笛の音は、日本だけじゃなく世界でも沢山の人を魅了してます。是非、そちらもお楽しみ下さいませ✨



何もいいことがなかった地元ですが、
大好きな人達が住んでいる地元。
このままでいいとは思いませんが
変わらないでいて欲しいとも思える地元。
なんだかよくわかりませんね。
地元とはそんなものではないでしょうか。。。。。

でも。盆中、このお祭りのためにお仕事をする皆様に感謝しつつ、沢山の方が楽しんでもらえますように。

プレゼントは
五所川原市からごしょりんグッズとクリアファイルのセット(津軽鉄道と立佞武多)

平川市から
㈱スターリングフーズ りんごバターと
りんごジャム

030-8691
青森中央郵便局 私書箱21号
エフエム青森 津軽へ行こう!プレゼント係

ファクシミリは
☎️017-722-3000


メールは
📧tsugaru@afb.co.jp
です。
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ヤッテマリマシタ!

2018-08-01 21:52:31 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
血が騒ぐ祭りシーズン!
騒いでいるのは我が家のチワワ
夏休みで家にいる、我が息子が嫌いなため吠えてばかり…
そして、吠えるチワワに向かって怒鳴る姑

もう、どっか行きたいわ…





五所川原立佞武多も今日4日から8日まで開催


新作製作者は福士裕朗さん!
タイトルが難しい…
「稽古照今 神武天皇 金の鵄を得る」
けいこしょうこん じんむてんのう きんのトビをえる


立佞武多の館には、新作を含め3台の大型立佞武多があります!

立佞武多の館から出陣する様は素晴らしい!
映えまっせ〜!


製作者福士さんは私達より歳上に見える…

けど、30代です(笑)






7月31日で最終日となりました、深浦町円覚寺、33年に一度の、十一面観世音ご開帳を観て参りました。




観音様のお写真は撮影不可ですから、しっかりと目に焼き付けて参りました。
ふくよかな丸顔の可愛い観音様は、私境、似ていたように思います。



お寺にある御神木 竜灯杉には神様が宿っていました。





7月31日まではマグロステーキ丼プレミアムがいただけました。
マグロと牛のコラボ!








プレゼントは
五所川原市からごしょりんグッズとクリアファイルのセット(津軽鉄道と立佞武多)


030-8691
青森中央郵便局 私書箱21号
エフエム青森 津軽へ行こう!プレゼント係

ファクシミリは
☎️017-722-3000


メールは
📧tsugaru@afb.co.jp
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津軽の避暑地

2018-07-28 11:30:00 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
エリカです!

青森がジワジワと外からも中からも
熱くなる時期になりましたね☺️

暴飲暴食してますかーーー?
これからでーす!という方も多いのでは⁉️
来客も多い時期ですし、
こんなときこそ、おもてなしの気持ちで、接したい。
それが我らガルッピー!←津軽へ行こう!を応援する人達を略してみたんですが、全く浸透せず笑

おもてなしの心。。。
こんなカップで麦茶が出てきたら、
嬉しいですよね。

津軽金山焼の夏の新作です。

というわけで、夏のお出掛けに
オススメ!
津軽金山焼に行ってきました🎵
だって、涼しいんだもーーん。


陶器を作る体験もできますし、
美味しいソフトクリームを食べながら、器を眺めたり、
金山焼の石窯で自分の好きなトッピングを選んでのピザを作ることもできます。
夏休み、1日楽しめますよ🎵

今回は私達、ピザを作ってみました。





どした?どした?
なんだか、ヤバイ顔で作ってますが。

うちら、生地を伸ばせない。。。
おやじを転がすのが巧いカオリ氏も
麺棒を転がすのは苦手らしい。。。

でも!この通り✨


さすが、石窯!
2~3分で焼上がり✨


トッピングも悩むほど、
たくさんあります。


津軽の避暑地 金山焼で、
陶芸して、それを夏休みの宿題で提出させて、
お昼はピザを家族で作って、
〆にソフトクリームを食べて🎵
そして、素敵な陶器をゲットして。
なんて素晴らしい夏休みの1日❕


夏祭りも始まりますよーーー!



津軽金山焼に行くと、
気持ちが穏やかになります。
なんかそんなパワースポットなのかもしれません。
是非、足をお運びくださいませ☺️


プレゼントは、
①深浦町からサザエ
②深浦町円覚寺からご祈祷済み大漁旗
③中泊町道の駅こどまりから干しわかめ
④津軽金山焼ビアカップ


ご応募は…
030-8691
青森中央郵便局私書箱21号 エフエム青森

ファクシミリ 017-722-3000

tsugaru@afb.co.jp

です!

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道の駅こどまりポントマリ

2018-07-18 16:45:51 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
カオリデス。
暑いのは苦手デス。

エリカデス。
ベタベタするような暑さが好きデス。

変態デス。
以前、変態と泊まった朝、飲みすぎて起きてからまた寝てました…


暑い時は折腰内ビーチで海に!
暑い時はコーヒーフロートで一息!
暑い時は冷たい海峡ドックで一服!

道の駅こどまりポントマリ毎年恒例の夏の取材です!



道の駅こどまりの目の前に広がる折腰内ビーチ…




オートキャンプ場もありますので、夏のお泊りしてください




店内には中泊の海の加工品がイッパイ!
干しわかめ〜
エゴ草〜

中泊の海の幸の冷凍品もイッパイ!
イカは不良続きですが、ここに行けば冷凍イカあります!



タコの足。エリカの足より太いかも。




中泊の酒の肴もイッパイ!

この日は売り切れだった、中泊のイカの塩辛も自慢の一品ですゼ。







そして、海峡ドック!


ヤリイカ唐揚げ、玉ねぎとキャベツを挟んだオリジナルドック‼︎
初めて食べた…って、エリカウソつくな!
お値段350円、その日の数量限定オヤツ!



コーヒーフロートも、ソフトクリームの割合が多くてびっくり!



たい焼きならぬ、メバ焼きも登場しました!



もちろん中泊メバルの刺身と煮付け膳も、二階レストラン竜泊で食べられます。
今なら1400円!



道の駅こどまりポントマリ、瓜田さん!




プレゼントは、
①深浦町からサザエ
②深浦町円覚寺からご祈祷済み大漁旗
③中泊町道の駅こどまりから干しわかめ

まだ増えます!

ご応募は…
030-8691
青森中央郵便局私書箱21号 エフエム青森

ファクシミリ 017-722-3000

tsugaru@afb.co.jp


まで
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33年かぁ。

2018-07-14 11:00:00 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
エリカです!

あなたは、神を信じますか?

って、ふざけているわけではありません。私が小さいとき、流行った言葉でも無いのですが、、、

というのも、今週の津軽へ行こう!は
深浦町にある、古いお寺、
古刹《コサツ》と言うのですが、
円覚寺を取材しました。

こちらは、あの、坂上田村麻呂が
802年に建立したとされ、県内屈指の古刹なんです。
髷額といって、北前船の船乗りさんたちが、
無事に帰ってこれたことを感謝して、
命と同じくらい大事な髷を奉納した当時のものがあったり、4000人の毛髪を紡いで作った涅槃図があったりと、
国宝も満載なのです。
なので、ものすごっっっっく、
信仰を集め、
歴代の津軽藩主の庇護を受けてきた古刹なんです。

なぜ、今、古刹取材?

カオリとエリカ、とうとう出家?

違います。

なんと!こちらにある、
本尊の御開帳が33年ぶりに行われるんです‼️

ふーん。

じゃないのよ。

この本尊、あの、
聖徳太子が作った観音様なんです。
しょしょ聖徳太子‼️
日本史苦手〰️なんて言ってる人も
聖徳太子は知ってますよね。
33年に一度の御開帳。
次は私、75歳。。。
あなたは?いくつになります?

今でしょ❗️見るの✨


拝観料2000円を払うと、
こんなありがたい品々も付いてきます。

この御開帳は、
7月17日から、31日までです。
こちらをご覧頂き、
8月12日 夜7:00から7:55まで
エフエム青森にて、
里村好美アナウンサー担当の
円覚寺スペシャル番組も放送されます✨
セットでお楽しみくださいませ🎵



さてさて、その33年ぶりの御開帳と
ともに、深浦町の夏は熱い!んです。
ということで、
楽天ゴールデンイーグルスの選手の方とのスリーショットではありません。
念のため。


深浦町観光課の鈴木マグローさんです。お馴染みですね🎵
マグローといっても、
本名ではありません。念のため。
あれ、本名。。。。。笑

まずは海開きもスタートし、
深浦湾海上花火大会が
7月16日21日28日❕
この花火がまた、近くて、どこからでも見えると🎵
それから、深浦マグロステーキ丼プレミアムが7月31日まで❕
旨い肉も魚も食べたいという欲張りさん、集まれーーー!

そうそう、私、若い頃から深浦町にはかなり来ているのですが、
こんな道を行くと大島という、
大きい岩の島にたどり着く
素敵な場所がありました✨






なぜ、こんなときにまたもや、
ヒール。
次の日、さすがに筋肉痛。
まだまだですね、私。

是非、夏の深浦は
ビーサンで☀️
7月中、特に熱いですよ!

プレゼントは、
円覚寺より、現在も深浦町の船に飾られている祈祷済みの大漁旗。


深浦町から、
サザエでございまーす🎵

たくさんのご応募お待ちしてます😃
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今週のプレゼント注意❗️弘前バル街チケット

2018-07-06 14:51:56 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
香織です!

マップを片手にどこのお店で飲もうか?
どこのお店に食べに行こうか?

弘前バル街 vol.15 7月14日土曜日 開催!
時間は14時から24時まで〜
ただいま、チケット(5枚綴りで)前売り3500円で販売中!
当日券だと4000円、ちと高いので前売りを2冊買うのをオススメします


各お店のピンチョス(おつまみ)を食べて、一杯飲んで、チケットを1枚渡す!

レストラン山崎のピンチョスは3種類!




どれが出てくるかわかりません!






はぁ〜、バル街で楽しみたいわ〜‼︎
お願いだから金曜日にやって‼︎(心の叫び、私土曜日必ず仕事…)



マップ片手に編集作業…
仕事はかどらず…
参加は61店舗だってぇ〜、どこで飲むか考えただけでワクワクするよね



地図も付いてます!


さてチケットの販売場所は、参加各店、弘南鉄道各駅、弘前市立観光館、まちなか情報センター、アートホテル弘前シティ、弘前パークホテル❗️




ということで、おまんたせしました!❗️
今週はプレゼントにご注意❗️
弘前バル街チケットを3名さまに差し上げますが、開催日が迫っていますので、ご応募は7月2日月曜必着❗️

弘前バル街チケット希望の方、
030-8691
青森中央郵便局 私書箱21号 エフエム青森

ファクシミリは
017-722-3000


メールは
tsugaru@afb.co.jp

14日に間に合うようにお送りします
私の代わりに行ってきてください!




あ、この人も行くんだって、弘前バル街
夫婦仲フツウの旦那とね!



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目を張る美味しさ!メバル料理グランプリ2018

2018-06-30 11:10:00 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
エリカです!

私ったら、いつも家で子どもをコラーー‼️っとやってるせいか、
こんなステージの上で、
しかも中泊のメバル町長に‼️

町長もまんざらではない感じですが笑

こちらは、
新・ご当地グルメ
『中泊メバルの刺身と煮付け膳』
デビュー3周年を記念して初開催となった、『中泊メバル料理グランプリ』の
公開録音の模様です。

中泊町 濱舘町長からは、
この3年で54000食もの消費があり
経済効果も素晴らしいとのお話を頂き、町長がメバル町長になったいきさつ等も伺うことができました。
やっぱり拳を握ってる。

そして、ご当地グルメの立役者
(株)リクルートライフスタイル・じゃらんリサーチセンターエグゼクティブプロデューサー ヒロ中田さんは、
この3年間を振り返り、今回出場の料理人さん方とのやりとりなどをお伺い。
相変わらずセンスのある言葉選びでござんす。

それから、中泊メバル料理推進協議会事務局長 鈴木メバルーさんには、これまでの苦労や変化や今後をお伺い。
メバルーさん、メバルそのものにも似てるー!

そんなステージ公開録音をしつつ、
私達もグランプリに参加‼️
食べましたよーーー、10品

中泊メバルの煮付け丼
ご飯にメバルの旨味がしみてて旨い!

中泊メバルのつみれ餡かけご飯
見た目に品があって、つみれがアクセントになり旨い!

中泊メバルの天ぷら蕎麦
メバルがそばつゆで泳いでる〰️メバル全部入って旨い!

中泊メバルの焼き身&けの汁焼きそば
けの汁も好きだし、焼きそばも好きだし、メバルも好き!旨い!

中泊メバル ジャンボかき揚げバーガー
マジでデカイ!ナイフとフォークで食べます✨骨チップスもついて、旨い!

中泊メバルのフリッター&すり身カレーもはや、旨くないわけない!

中泊メバルの唐揚げチャーハン春巻き
チャーハンを春巻きでくるむその度胸に!旨い!

中泊メバルの煮凝りワンタンラーメン
メバルの出汁、メバルの身が包まれたワンタン、そして北海道産小麦使用の麺。店出して欲しい!旨い!

中泊メバルのフライカレーうどん《焼き麺》だから、麺はやばいって!こんなとこで、やばいって!旨い!

中泊メバカツドッグ
イカとメバルのハーモニーが素晴らしい!海の井上陽水と玉置浩二!旨い!私が上手い!

フゥー。
なんかこのブログ書いただけで、
お腹いっぱいです。
さて、あなたは、どれがグランプリになったと思いますか?
食べてもないのに聞かないでって言わないで笑

はい!私の予想的中しました🎯

中泊メバルの煮凝りワンタンラーメンです!
これはねー、本当に美味しかったの!
私、ラーメンにもうるさいんですが、ま、なんにでもうるさいんですが、
今日も明日も明後日も食べたいラーメンでした。

ここまで、料理になってしまうメバル!すごいなぁ✨
でも、私、実は、
10変化したメバルは頂きましたが、
お刺身を口にした事がありません‼️
いいのでしょうか?
はい。
津軽海峡メバルの旬は夏!
☀️🌊🏂今は夏☀️🌊🏂
メバル膳食べに、中泊へ行きます‼️
今後の中泊メバルにも期待😆

そして、今週のプレゼントは👇


メバチン🎵

6月のプレゼント出揃いましたねー!
ご応募お待ちしてます🎵

030-8691
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特別番組〜深浦マグロステーキ丼祝5周年!

2018-06-22 22:33:45 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
あなたの町の特産品はなんですか?

境です。
私の地元は青森市油川、市の中でも独自の一体感がある町ですが、私は油川の誇れるものをよく知りません。

仕事で訪れているうちに深浦の方が身近になってしまって、、、不思議なものです。

青森県初の新おもてなしご当地グルメ
「深浦マグロステーキ丼」
2013年6月14日デビューし、先日5周年を迎えました。

それを記念して深浦マグロステーキ丼デビュー5周年フォーラムが行われました。

役場で行われたフォーラムの中では、深浦町吉田満町長、リクルートじゃらんリサーチセンターヒロ中田、マグロ料理推進協議会西崎朋会長のお三方とのトークセッション!


料理人の苦労と責任、最終的には「人」、そしてヒロさんからはこの先の指標となる格言も飛び出しました。



そして、6月14日には期間限定メニューのお披露目も!
「マグステ丼プレミアム」
深浦牛と深浦マグロの対決!

滅多にお目にかかれない深浦牛がマグステにプラスされ、お値段2000円税込!


牛とマグロ、ギューとギョの対決❗️
やべぇ、ギューの旨味…笑笑


マグステ提供7店舗で、7月1日からの1ヶ月のみ食べられる限定メニューです❗️





フォーラムにはおもてなしご当地グルメ仲間が集結!
(写真左から)
2番目の平内ホタテ活御膳 ベイビー畑井さん
3番目の中泊メバル膳 鈴木メバルーさん
5番目の東通ヒラメ刺身重 エンガワー宮本さん
4番目の田子ガリステごはん 佐藤剛大さん




さて、フォーラムの夜は、パーティ

仲良く揃いのポロシャツ着て、喋って、飲んで、食べて、喋って、ちょっと心が泣いた、夜でした。





あなたの町の特産品はなんですか?
これといって無かったら、、、おもてなしご当地グルメを考案する努力をしてみる価値はあるかもね。






「これまでの5年間よりこれからの5年間の方がより重要」この日飛び出したヒロさんの格言でございました。

おもてなしご当地グルメ、デビューさせることよりも続けることの方が大変であり、力になるのかもしれないですね。

あなたが何か受け取ることができる番組になっていましたら幸いです、が、ね。



プレゼントは、深浦久六島のサザエを10個くらい⁉︎笑笑 です。
1ヶ月分をセットにしてプレゼントします。

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俺の海の幸よ~🎵

2018-06-16 11:30:00 | 津軽へ行こう!re:Tunes-13th
エリカです!
船に乗りましたーーー!
ここは、北金ヶ沢漁港🐟


漁師定置網のまっちゃさん、
カッチカチやで💪💪💪


海の上から見る岩木山も最高‼️


船に乗るには相応しくない格好の私達。どんな状況でも顔を作ります。


この海の中にあのマグロ🐟も泳いでるのね〰️。最近はサーモンも‼️


海を楽しんでる場合ではありませんでした。私達、このお知らせを取材しに来たのです❗️
髪、ばふけまくり笑←ばふけるって津軽弁死語かな。。。


6月23日に行われる
『つがる日本海お魚大漁まつり』

イベント内容も大漁です❗️
陸釣的にご紹介。
・なりきり漁師体験
➡️漁船クルーズ、いけす釣り体験、お魚つかみ取り体験

・しじみ汁、いか飯、カニ汁無料振る舞い

・大漁抽選会
➡️漁協海産物セットやマグステ丼、ヒラメヅケ丼お食事券、不老不死温泉ペア宿泊券など当たっちゃうかも!

とにかく、人気なイベントなので
受付9時ですが、落ち着いて早めの行動を。

詳しくは
http://plus-agc.sakura.ne.jp/osakana/main.html

すごいなぁ、このイベント‼️
日本海沿岸の10漁協が立ち上げたイベントで今年で3回目。
日本海沖で水揚げされる魚介類の魅力や漁業者の仕事を知ってほしいという思いが詰まっています。
海で漁をする漁師さん
浜で加工などを行う女性の皆さん
サポートする漁協さん
それぞれの役割と地域を超えて、
海人が北金ヶ沢に大集結‼️
魚達も大集結🐟🐠🦈🐡
是非皆さんも、
大集結してくださーーーい🎵

イベントのご紹介をして頂きました、
新深浦町漁協協同組合 小林総括部長
ありがとうございました‼️


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