産地直送旅番組『津軽へ行こう!フェニックス!』

「津軽へ行こう」毎週土曜11:30~放送中!津軽の話題・プレゼント情報を境 香織&藤田エリカがご案内しています☆

1月のプレゼント☆☆☆★

2016-01-30 08:59:46 | 津軽へ行こう2016
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


西目屋村 から  そば焼酎 暗門




2週目のプレゼント


中華そば 文四郎 から  濃厚煮干中華お食事券




3週目のプレゼント


ロックウッド・ホテル&スパ (鰺ヶ沢町) から  青森スプリングスキーリゾート ペアリフト券


4週目のプレゼント


支那そば 晃や から  昔なつかし支那そば(中)お食事券





※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます

ご応募ナウ 


応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


FAX    017-722-3000

eメール   tsugaru@afb.co.jp      


全て「津軽へ行こう!」係りまで

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判は何個目!?津軽判ラーメンラリー

2016-01-30 08:33:21 | 津軽へ行こう2016
今週は 第9回津軽判ラーメンラリー の参加店のひとつ 



弘前市城東の 支那そば 晃や です

オレンジのユニフォーム 倉内 悟さんにお話を伺いました



お店に入ると、まず、券売機。

迷っちゃいますよね~



支那そば 晃や の二枚看板をお教えしましょう

まずは、

昔なつかし支那そば



厳選したにぼし、昆布を使ったスープを食す



550円とはビックリなクオリティ

にぼしの出汁がしっかりたっぷり感じられます


もうひとつのおススメが…

支那そばあっさり生醤油



器もスープの見た目も、昔なつかし~とは違う

スープの香り…



味もまろやか~

ふわっとお醤油のやわらかい湯気に包まれます

麺は、どちらも自家製細ちぢれ麺



なんと、中(普通サイズ)で、160gという麺のボリューム
(130gでも多いほうなんだそうですよ)



ともに550円

トッピングでバリエーション自在

あっさりだから、スイスイいけちゃう
あっさりだからといって、物足りなさを感じさせない
あっさりなのに、二種類のスープはまるで違った味わい



大柄男子・Mディレクターも、がっついておりました。



定食メニューもとってもお得

餃子やお漬物は、お持ち帰りもあります



雪景色には、ラーメンが似合う



第9回津軽判ラーメンラリー は、

3月13日まで 絶賛開催中

あなたは、判、何個Getしましたか
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[今週限定!] プレゼント

2016-01-23 09:45:21 | 津軽へ行こう2016
今週は、弘前バル街についてご案内しました

2月6日(土)開催ということで、今月のプレゼントとは別に、

今週のプレゼントとして、


弘前バル街   チケット(一冊5枚つづり)&大鰐線往復乗車券





を、3名の方に差し上げます


締め切りは、1月27日(水)必着でお願いします


ご応募ナウ 


応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


FAX    017-722-3000

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全て「津軽へ行こう!」係りまで


ご応募、お待ちしています



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冬だから最高♪弘前バル街!

2016-01-23 09:07:00 | 津軽へ行こう2016
今年も、この季節がやってまいりましたよ

弘前バル街

今年は 2月6日(土) 14:00~24:00 開催です

事務局にもなっている、弘前市親方町の、レストラン山崎 山崎 隆さんにお話を伺いました



今回は VOL 10 ということで、

バルの女王フォトコンテストもあるんですっ



去年、プライベートで弘前バル街を満喫した境ねぇさんはじめ「津軽へ行こう!」スタッフ。

いい写真がいっぱい撮れたらしいですぞ。

今年は応募して、あなたも、めざせ女王

毎年、盛り上がりを見せている弘前バル街

今回、70店が参加

行ってみたかったお店に行くチャンスでもあります

もちろん、レストラン山崎も参加店の一つ



ランチにディナーに人気の名店

その味、雰囲気を、チケット1枚(700円相当)で楽しめちゃう



その気になるメニュー(ピンチョス)は…



なんと

青森シャモロックを使用した一皿

素材はもちろん、ソースも決め手



添えてあるパスタには、リンゴが使われているんですよ

いい香りです



ドリンクは…

シードル



至福の時

ソフトドリンクも選べます



参加70店舗が、それぞれのピンチョス、ドリンクをご用意してお待ちしています

そして、今回は、なんと、

前売りチケット(1冊5枚つづり)通常 3,500円 のところ、

前売り 2,500円 (1冊5枚つづり 先着限定 3,000冊)

なんです



お急ぎGETして
(前売りチケット販売場所:弘前バル街参加各店、弘南鉄道弘前駅、中央弘前駅、弘前市立観光館、まちなか情報センター等)

弘前バル街、エリアが広いこともあり、

バル街チケットご購入の方には、大鰐線往復乗車券もプレゼント



歩いて、電車で、タクシーで(当日、タクシー支払いにもバルチケットが使用可)、

思う存分、ハシゴしましょう

あとバルもありますので、チケット複数買いもおススメですよ
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1月のプレゼント☆☆☆

2016-01-16 09:44:31 | 津軽へ行こう2016
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


西目屋村 から  そば焼酎 暗門




2週目のプレゼント


中華そば 文四郎 から  濃厚煮干中華お食事券




3週目のプレゼント


ロックウッド・ホテル&スパ (鰺ヶ沢町) から  青森スプリングスキーリゾート ペアリフト券


※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます

ご応募ナウ 


応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


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雪だ!スキーだ!スノーボードだ!

2016-01-16 09:04:23 | 津軽へ行こう2016
がたっぷり降ってきております

お待ちかねの、ウィンターシーズンですよっ

今回は、リニューアルされて名前も一新

鰺ヶ沢町の ロックウッド・ホテル&スパ にお邪魔しました



あたしなんぞは、鰺ヶ沢プリンスホテル時代から存じ上げておりますわよ

新しい名前、ロックウッド=岩・木

岩木山のふもとですものね

ロックウッド・ホテル&スパ 企画シニアマネージャー 外崎 勝彦さんにお話を伺いました



ホテルや施設の名前だけでなく、カーペット等の内装も一新

シンプル・モダンで、シックでおしゃれな雰囲気



椅子やテーブルなどの調度品にもご注目を



背もたれが、長ーくて、



すわり心地抜群



インフルエンザあけのわたくしは、ほぼほぼマスク着用。



ざわちんメイクにチャレンジしたくなってきた今日この頃でございます



「こんなミーティングルームがあったらなぁ」(プロデューサーSのつぶやき)

日本海を見下ろせる(晴れていれば…)ロケーションも最高です



スキーヤー、スノーボーダーも、じゃんじゃん雪山を楽しんでします

スキー場の名前も一新

青森スプリングスキーリゾート です



スキーやスノーボードを楽しんだら…

おいしい食事も楽しみたいですよね



ホテル内のランチバイキングは、なんと、スキーブーツのままOK
(※開催日にご注意ください)


お食事もだけど、ゆっくり泊まりたいわ

という方には、特典のつくお得なプランもあります



スキー場のお得もいっぱい



特に、スキーこどもの日はおススメ

スキーウェア着てきてたら、新雪に飛び込めたのに…

寒風にあおられながら、ゲレンデが溶けるほど熱唱中



冷えた体を温めてくれる温泉…



ゆっくり泊まって癒されたい
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1月のプレゼント☆☆

2016-01-09 08:30:55 | 津軽へ行こう2016
1月のプレゼント


1週目のプレゼント


西目屋村 から  そば焼酎 暗門




2週目のプレゼント


中華そば 文四郎 から  濃厚煮干中華お食事券





※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます

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ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


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マジックラーメン!?おいしさも魔法級!

2016-01-09 07:41:03 | 津軽へ行こう2016
みなさん、元気に過ごしていますか!?

わたくし坂口千夏は、インフルエンザ(初)にかかり、不甲斐なくスタジオ欠席でございます

境ねぇさんにスタジオをあずけての今週の放送、取材はちゃっかり行っております

第9回津軽判ラーメンラリーに、今回も新しいお店が参加してくださいました



んんん!?

何やら店主の手から光が…

弘前市小比内に12月にオープンしたばかり、中華そば 文四郎 の店主、山崎 徹さんは、マジシャンでもあるんです

ラーメンがお好きで、研究に研究を重ね、「これだ!」という味が実現できたため、
満を持してオープンさせたとのこと



メニューはいたってシンプル

2種類のみ

あとはトッピング次第です




こちらが 中華そば (細麺) ¥650



あっさり煮干。澄んだ煮干の香りがします


そしてこちらが 濃厚煮干中華 (中太麺) ¥750



こゆい濃厚煮干のうま味が溶け出しています
煮干好きには、たまりません

境さんの気に入りようといったら



さすが青森っ子、やっぱ濃厚煮干だよね~


あっさり煮干派のわたくしも、思わずニンマリですわ~



チャーシューもとろけます



なんといっても、文四郎のラーメンは、化学調味料不使用
徹底的に素材にこだわっています

お互いのどんぶりを食べ比べたり、



インタビュー中にも箸が止まらなかったり(すみません!だって細麺だから早く食べなくちゃと思って



さぁて、あなたはどっちのタイプ



トッピングも迷っちゃう~



不定休でお休みがありますのでご注意を



中華そば 文四郎は、
弘前市小比内、弘前年金事務所の向かい、
営業時間:11:00~15:00です

第9回津軽判ラーメンラリーの台紙片手に、
是非行って味わってください
マジックが見られたら…超ラッキーです

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1月のプレゼント☆

2016-01-02 07:47:49 | 津軽へ行こう2016
1月のプレゼント

1週目のプレゼント


西目屋村 から  そば焼酎 暗門





※プレゼントは1ヶ月分をセットにしまして3名の方に差し上げます

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応募はコチラ…
ハガキの場合 〒030-8691 青森中央郵便局私書箱21号


FAX    017-722-3000

eメール   tsugaru@afb.co.jp      


全て「津軽へ行こう!」係りまで

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目屋豆腐に舌鼓!

2016-01-02 06:42:39 | 津軽へ行こう2016
あけましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いいたします!


さて、2016年最初のご紹介は…西目屋村から!



雪が~降りしきっております~

気を取り直して…



ブナの里白神公社 支配人 角田克彦さんと、
長期滞在型温泉施設 グリーンパーク もりのいずみ 施設長 三上信也さんに、
西目屋村の「いま」を伺いました!

長期滞在型温泉施設 グリーンパーク もりのいずみ
「村いちの湯」は、先月リニューアルオープン!



リニューアルオープンに至った経緯というのは、

・湯量が減って熱い湯船を休止していた
・新しく温泉を掘ってみた
・いい温泉が出た


ということなんだそうです!

いまや滔々と溢れる豊富な湯量!
源泉が以前とは異なり、泉質もやや違うんだそうですよ!



もちろん日帰り入浴もでき、地元のみなさんも「最高!」とお喜びでした


この季節の西目屋村の名物と言えば…
目屋豆腐です!



その特徴は、しっかりずっしりとした崩れにくさ!



箸で簡単につまめます!



お味も、しっかりとした豆の風味が楽しめます
何もつけずに、そのままで、どんどん進む進む

西目屋村砂子瀬地区では、各家庭でお豆腐を作る習慣があったそう。
最近はそうした家庭も減り、
近年、復活を遂げた「幻の豆腐」

地元産の大豆を使い、
完全手作業で作られています!

買えるのは…

西目屋村 物産センター Beechにしめやです!



月曜日以外の販売となります。売り切れ必至です

おからも、しっとりしていて、調理しなくてもそのままでいけるおいしさでしたよ



本格的な冬を迎えた津軽地域。



西目屋のうんめぇ豆腐と、あったけぇ温泉、大自然の中、満喫してみては

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