鉄鍋屋

　今日は朝早く起きてバードランドまで出かける予定でしたが・・
見事に寝過ごしました。　そこで今日はまたまた我が家の徒歩圏内の美味しいお店をご紹介！

お店の名前は「鉄鍋屋」



今までアップした中でもここはほんとに近く歩いて五分くらい！！
昨年７月にオープンしたそうですがあまり通らない道沿いにあるため今年になるまで気付きませんでした。

お料理の内容は中華
先ず私達が前菜に注文したのは「ぷりぷりエビマヨのサラダ仕立て」



　　　　　　　　　　　　　

エビにバジルの香がさわやかで食欲をそそります！

前菜にもう一品「ジーマミー豆腐の揚げだし　肉味噌あん」



ひえ～！よくも揚げだしにジーマミー豆腐（ピーナッツ豆腐）を選んでくれた！！素晴らしい！



小分けにした所なんかはまさに「揚げだしのヘップバーンや～」　ってお前は彦麻呂かっ！　う～ん　うみゃい！

お店の中はこんな感じで落ち着くスペース


　　　　　　　　　　　

お次は本題、鉄の鍋に入った餃子！！



　　　　　　　　　　

熱い鉄の鍋に入ってくるんでなかなか冷めることがなく、みんなでおしゃべりしつつ食べても美味しさキープです。

も一つ鉄の鍋に入った「牛肉とトマトの四川風ピリ辛鍋」



こちらも熱い鉄の鍋でぐつぐつやってきます！！　上に載ったルッコラがいい！！　ピリ辛こってりの味に、さっぱりそしてほろ苦いアクセントを加えてます！！



バジルといい、ルッコラもご主人のセンスが伺えます！　美味いいいいい！

こってり行ったところでまたまたサラダを注文「紅豚あぐーのしゃぶしゃぶサラダ」



いくらでもいけますね！うまいうまい

そして、真打登場！「麻婆豆腐」　中華と言えばこれでしょう！！これも熱々の鉄鍋にぐつぐつ状態で出てきます！！



湯気で熱々っぷりが分かっていただけます？


　　　　　　　　　　　　　　

そして私のお勧めはお店の人にお願いして辛口の特製ラー油を加えること！　この中には花椒が入っていて、花椒を入れることで麻婆豆腐が完成すると言う持論の私には必須です！（「えらっそ～に誰だお前は」と言う声が聞こえてきそうですが・・）
美味しさ２倍２倍！　やっぱりマーボーはご飯とあわせて・・



おりゃ～！！　このカットやばいんじゃない？もう絶対食べたくなったでしょう！　ほらほらソコノあなたっ！キーボードによだれたれてるよっ！

ご飯と絡んだマーボーは王様ですね、ひれ伏すしかありません！！

食い意地バリバリの私達がこりゃぁ足りないかな？と考えてるとお店の人がさっきのピリカラ鍋の残ったスープを雑炊にしてくれました！！



これまた美味くって、がお～がお～と食いまくり満腹マンゾクでした！！



すぐ近くなのに気付かなかったのでご主人に「宣伝してます？」と聞くと、「いいえ、やってないんですよ～（奥様と）２人でやってるんでボチボチやっていきます」との事でした。



お店の中もセンス良くまとめられてて美味しく細かく気配りしてくれる素晴らしいお店です、皆さんもゼヒ！！

場所は宜野湾市、旧伊佐交差点のスグ上、今は普天間側から下りてきて５８号線を南行きにしか下りれないそうあの辺・・って分からなそうだから、

宜野湾市伊佐1－7－5　電話098-893-0606　水曜定休　17：00～24：00の営業です。

ちなみに大量のビールを消費したことも事実です！！

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