沖縄 Surf & Nature

沖縄の海と自然のブログ

鉄鍋屋

2010年03月20日 | グルメ

 今日は朝早く起きてバードランドまで出かける予定でしたが・・
見事に寝過ごしました。 そこで今日はまたまた我が家の徒歩圏内の美味しいお店をご紹介!

お店の名前は「鉄鍋屋」



今までアップした中でもここはほんとに近く歩いて五分くらい!!
昨年7月にオープンしたそうですがあまり通らない道沿いにあるため今年になるまで気付きませんでした。

お料理の内容は中華
先ず私達が前菜に注文したのは「ぷりぷりエビマヨのサラダ仕立て」



             

エビにバジルの香がさわやかで食欲をそそります!

前菜にもう一品「ジーマミー豆腐の揚げだし 肉味噌あん」



ひえ~!よくも揚げだしにジーマミー豆腐(ピーナッツ豆腐)を選んでくれた!!素晴らしい!



小分けにした所なんかはまさに「揚げだしのヘップバーンや~」 ってお前は彦麻呂かっ! う~ん うみゃい!

お店の中はこんな感じで落ち着くスペース


           

お次は本題、鉄の鍋に入った餃子!!



          

熱い鉄の鍋に入ってくるんでなかなか冷めることがなく、
みんなでおしゃべりしつつ食べても美味しさキープです。

も一つ鉄の鍋に入った「牛肉とトマトの四川風ピリ辛鍋」



こちらも熱い鉄の鍋でぐつぐつやってきます!! 上に載ったルッコラがいい!! ピリ辛こってりの味に、さっぱりそしてほろ苦いアクセントを加えてます!!



バジルといい、ルッコラもご主人のセンスが伺えます! 美味いいいいい!

こってり行ったところでまたまたサラダを注文「紅豚あぐーのしゃぶしゃぶサラダ」



いくらでもいけますね!うまいうまい

そして、真打登場!「麻婆豆腐」 中華と言えばこれでしょう!!これも熱々の鉄鍋にぐつぐつ状態で出てきます!!



湯気で熱々っぷりが分かっていただけます?


              

そして私のお勧めはお店の人にお願いして辛口の特製ラー油を加えること! この中には花椒が入っていて、花椒を入れることで麻婆豆腐が完成すると言う持論の私には必須です!(「えらっそ~に誰だお前は」と言う声が聞こえてきそうですが・・)
美味しさ2倍2倍! やっぱりマーボーはご飯とあわせて・・



おりゃ~!! このカットやばいんじゃない?もう絶対食べたくなったでしょう! ほらほらソコノあなたっ!キーボードによだれたれてるよっ!

ご飯と絡んだマーボーは王様ですね、ひれ伏すしかありません!!

食い意地バリバリの私達がこりゃぁ足りないかな?と考えてるとお店の人がさっきのピリカラ鍋の残ったスープを雑炊にしてくれました!!



これまた美味くって、がお~がお~と食いまくり満腹マンゾクでした!!



すぐ近くなのに気付かなかったのでご主人に「宣伝してます?」と聞くと、「いいえ、やってないんですよ~(奥様と)2人でやってるんでボチボチやっていきます」との事でした。



お店の中もセンス良くまとめられてて美味しく細かく気配りしてくれる素晴らしいお店です、皆さんもゼヒ!!

場所は宜野湾市、旧伊佐交差点のスグ上、今は普天間側から下りてきて58号線を南行きにしか下りれないそうあの辺・・って分からなそうだから、

宜野湾市伊佐1-7-5 電話098-893-0606 水曜定休 17:00~24:00の営業です。

ちなみに大量のビールを消費したことも事実です!!

                SEE  YOU

 


3月17日 砂辺

2010年03月19日 | サーフィン
 前日に引き続き、砂辺へ。
アウトブレイクは無くなってましたがまだまだいい波で、私はいい波乗れませんでしたがみんな楽しんでました。
写真も上手く撮れてませんがお許しを・・ いい波の気分だけお届け!!























































今週末は風とウネリの方向が違う予想なんで良い波があるかも・・

どこ?  あそこ?

                  SEE YOU

3月16日 オクトパスホール&砂辺

2010年03月18日 | サーフィン

 16日は仕事がお休みで、朝夕の満潮に合わせて海へ。
朝は吹き始めの北風をかわしてオクトパスホールへ。大きな東うねりは北風に負けず残っていてやばいセットが入ってました。
そこは逃げ回りながら適当な波を見つけてテイクオフ!!
デモ3度捕まりドインサイドまで引き戻され長時間はまり、なんかずっとパドルばっかししてた気がします。







たこ穴にもセットしづらくなかなかいいバレルは物に出来ませんでした。
ジャックのチューブも浅めだったかな?













漁港もブレイクするコンディションではのんびり写真を撮ってるとえらい目にあうので良いのはありません。ジャックゴメンネ・・





















夕方は風が北東に回りオフショアとなった砂辺へ、綺麗にアウトブレイクしてたんだけどこの日はいつもの”激流”カレントも無くクリーンで素晴らしいコンディション過ぎてピークに20人ほどの激混みでした。

こうなると自分の波をゲットするのに必死でカメラをほとんど出すことも無く、撮ったのはこれだけ・・










パドルバックするときピークから下りてくるのが見えて慌ててカメラを出しても手前のウネリで見えなくなってますね・・

いい波でした冬型でココまで上がるのは最後かな?春までにもう一度くらいありそうですけど、メインは東側にうつってくるかな?

アンテナ張り巡らせていい波を!

                  SEE YOU


バードランド 3月6日

2010年03月14日 | SURF DAY'S

 昨日発見したgooブログの新しい機能、一発で30枚の画像をアップできると言うのを使ってアップしてなかったチョッと前の波乗りをアップ!

3月6日のバードランド、
朝一海に入る時はチョッと寒く感じるんだけど、上がるころには3mmのフルスーツではもはや熱い!!
今はスプリングで充分ですね、そろそろカービーウエットスーツに行って、ショートジョン(今もこう言うのかな?)注文しようかな、初夏っぽい明るい色のヤツ!! 暖かいとワクワクしてきますね!!

それではっ!


















逆光と水滴で観辛いですが勘弁してね、デモ自分ではこれも春っぽいと思えるんです!

















次のマサキはガンガンチューブをメイクしてたけどこれは私のボードに試し乗りをしてる所、やっぱり勝手が違うのかタイミングがズレたね、次回はズッポリ入ってるトコ撮れるようがんばりマ~ス!






















最後は工作員1号(だった?)



















いいね~クラッシュのメンバーは日に日に上手くなってくね!羨ましい!楽しそうだし!!  またお邪魔します!

そういえばこの画像を30枚一発でアップできる機能は有料の機能の体験キャンペーンかな?だとしたらgoo、商売上手!!もう以前の1枚1枚アップするのには戻れないんで有料のやつにアップグレードしようかな・・
チョッと悩んでみます。

明日は朝起きて雨がまだ降ってきてなければ東海岸のどこかで!もしかして漁港も上がる??

                        SEE YOU


3月12日 GT

2010年03月13日 | サーフィン
 お久しぶりです、昨日もロコからお前のブログまだバレンタインだな!
と怒られてしまいました・・。
スマセンっと言う間にgooブログ進化してまして、まとめて30枚画像をアップできるようになってました!!
すごい!楽です!!   

また、これからがんばりますって何度行ってんだか・・

で、昨日の波乗り、夜明けと共にGTへ



この日は夜明けと共に引き潮でみんな期待してなかったのか面ツル頭サイズに4人だけと言う素晴らしい日でした!!!



































ゴメンネ最後のシーンはカットも出来たんだけど朝日が綺麗だったんでツイ・・

この日は浅かったんでぐりぐり!!みんな良いチューブメイクしてました。

次のT氏がこの日のベストチューブをメイク!!デモ写真なしこの次この次!
















フェイスは溶けた氷のようにぬるっとしていてリップにも朝日が反射して綺麗でした、最後は浅くてかなりデンジャラスでしたが・・

今度は月曜東海岸かな?

じゃあまた海で!!

                        SEE YOU