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６月２６日（土）
昨日は日本快勝のおかげで幸せな気分で過ごせました～♪
父ちゃんに試合前に祈るのを止めさせたのが勝因かも(笑)
さてさて、そんな幸せな昨夜の夕食です☆
決勝トーナメント進出を祝って～
安ワインで祝杯をあげました
かんぱ～い
おめでとう～
と盛り上がったのは良かったんだけど・・・
大失敗の茄子のトマトグラタン
やってもうた・・・祝杯だいなし（汗）
まだまだたくさんあるトマトを消費しようとトマトソースにしたまでは良かったんだけど
トマトソースの割りに茹でたペンネの量が多かったのよね・・・
で、『もったいないから入れちゃえ！！』と全部投入したのが間違いの元
なんともパサパサなものになってしまいましたとさ・・・
『失敗しちゃったｗｗ』
『めずらしいねぇ・・・。でも美味しいよ
』
と、さりげにフォローしつつ食べてた父ちゃんは・・・
ウスターソースかけて食べてた(笑)
おちょぼさんで買ってきた美味しい鶏の燻製があってよかったわ
木曜日の夕食です
冷奴のちりめん山椒のせ♪おいしい～
トマトと水菜のサラダ♪まだまだトマトが続いてます。。。
堀りたてのジャガイモをたくさんいただいたのでコロッケに♪
豚ミンチと玉ネギのみじん切りを炒めて甘辛く味付けしたものと
つぶしたジャガイモもまぜまぜしてコロッケに
ちょっと甘味のあるコロッケが好き
ワタシが作るとぶ厚いコロッケになってしまうので～
２個食べると腹いっぱいになっちゃうんだよね
←２個食べれば充分だろ(笑)
残りのコロッケは翌日の弁当へ
今日は夕方からちょっとお出掛け予定・・・
雨が降ってて髪の毛ボンバーになるのが憂鬱だけど、
帽子でもすっぽり被って出かけますかな
では、酔い週末を～
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