ハンバーグフェアー始まってます

そういえば、まだハンバーグの紹介していませんでした・・・


月和花ハンバーグは厳選されたお肉をこだわりの配合で合わせ、超あらびきにして作ります
そして手ごねで一枚づつ丹精こめて焼いています
柔らかながらも、お肉の存在感があり、肉汁たっぷりなハンバーグ・・・

OPEN以来からの人気メニューです

いつもは”テリヤキバルサミコソース”なんですが、今回はそれを含めて三種ご用致しました

まずは・・・
てりやきバルサミコソース・・・

イタリアの有名ビネガー”バルサミコ”を一本まるごと使った贅沢なソース

OPENからの定番メニューです　テリヤキソースと煮詰めたバルサミコが非常にマッチ！しています

そして・・・
”ゴルゴンゾーラクリームソース”

こちらは今回東京で修行してきたお店の看板メニューのソースをちょっとアレンジしました
イタリアの代表的ブルーチーズ”でゴルゴンゾーラとハーブの香りがめちゃ◎！

最後に・・・
”欧風デミグラスソース”

赤ワインたっぷりのリッチなデミソースにフレッシュマッシュルーム
を使い、欧風チックなソースに仕上げたちょっと本格的デミソース

こちらスープ、ドリンク付き　付け合せにサラダ、ピクルスにちょっとした小菜がついてます

もちろんパンorライスが選べて￥1200！デザートつけて￥1480でご提供中

今月いっぱいの予定ですが、好評いただきましたらもうちょっと延長しようと思っています

今のところゴルゴンソースが人気です

この期にぜひご賞味ください