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第1043話 カオマンガイ【旅人食堂】

2009-07-18 | 食・食べ歩き

またまた行ってきました!

町田の仲見世商店街にあるタイ屋台料理のお店「旅人食堂」へ♪

こじんまりとした店内でありながら、タイの雰囲気満載なところがお気に入りです。

今回食べたのは・・・カオマンガイ。

カオマンガイとは・・・簡単にいうと、タイのチキンライス。丸ごと茹でた(蒸した)鶏を食べやすい大きさにカットして、鶏のスープで炊き上げたご飯(タイ米:ジャスミンライス)に乗せた料理です。

前回は、フライドカオマンガイを食べました。

サッパリした鶏肉に、ナンプラー系ソース、レモン系ソース、チリ系ソースがバッチリ合います!

各ソースそれぞれの味を楽しむのも良し、全てのソースを混ぜ合わせるのも良し、自分の好みの味にして食べるのが楽しい♪

今度は夜行って、おつまみ系を食べてみたいなぁ^^

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4 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
RISKYさん、こんばんは♪ (ルビー♪)
2009-07-18 19:56:45
RISKYさん、こんばんは♪
RISKYさんは本当にタイ料理がお好きなんですね^^
パクチー(コリアンダー) 食べられますか!
私、このハーブだけダメなんですよ。
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おはようございます。 (mari)
2009-07-19 05:49:09
おはようございます。
あ・・・・
わたしもだめ(T_T)
これがのってるだけで、お料理全部が食べれなくなるの><

家族は大好きらしい。
一度、たべにいって、家族は美味しいって食べてたけれど、
私だけが食べれず、みてました^^;
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ルビー♪さん、こんにちは^^ (RISKY)
2009-07-19 11:40:21
ルビー♪さん、こんにちは^^
>RISKYさんは本当にタイ料理がお好きなんですね^^
今すぐにでもタイ人になれそうな勢いです♪

パクチー、ダメですか!
私も昔は全然ダメだったんですが・・・今では、これナシではタイ料理を食べられません^^;
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mariさん、こんにちは^^ (RISKY)
2009-07-19 11:43:36
mariさん、こんにちは^^
mariさんもダメですか!
イヤ~な臭みがありますよね^^;
でも食べ続けると、この臭みが病みつきに^^;
最初は苦手だったけど、もともと、薬味系が好きなので、今では、パクチーとナンプラーは家の食卓にも置いておきたいくらいです♪
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