ジャガイモの芽 2009-11-12 | 自炊生活 ジャガイモの芽は毒だ! とうい噂は本当の話!! 但し、ジャガイモ全体にソラニン(グリコアルカロイド)という有毒物質が含まれている。 このソラニンは、0.02%ほど含有されており、メークインを一度に2.5kg食べたら 中毒死するレベルであるという。 そんなに喰えんだろ!?
おろす 2009-10-20 | 自炊生活 おろすのは大根と○○ダケではない! たまねぎを大根おろしで摺って、『 鶏肉のとろうまオニオンソース 』 by Yahoo!グルメ 最近の自炊生活の BGM はコレ!