蜜柑

昨日西新井大師の縁日で買ってきた蜜柑です。
帰り道で、実が4個落下しました。
食べてみるとなかなか甘い蜜柑でした。

初詣

恒例の西新井大師にお参りしてきました。

元旦

新年明けましておめでとうございます。

新しい年を迎えました。昨年は断捨離を始めましたが、

今年も引き続きやって行きたいと思います。

昨年末、スマホ乗り換え、iPhone8にしました。

乗り換えで機器代金無料とのことだったので、思わず

乗り換えてしまいました。慣れるまで、時間がかかり

そうです。

今日は、のんびり過ごします。

 

 

 

 

麦とろ

今日は妻が友人と横浜で行われるドリカムコンサートに行っているの

で、晩御飯は私の担当となりました。

本日のメニューは妻の友人から頂いた長芋を使って麦とろにしました。

麦はほとんど使う機会ないので、麦飯ではありません。

材料は、長芋に加える出汁、卵、だし醤油。擂鉢で長芋をおろします。

マグロのぶつ安かったので、生協で購入。あと、揚げだし豆腐を作る

ことにしました。

豆腐は家に木綿があったので、これを使うことにしました。あと生姜、

長ネギ、大根おろし、出汁、醤油、ごま油。

息子と二人、美味しくいただきました。我が家の晩御飯は、早いでしょ！

7時前には終わってますね。

 

青ネギのパスタ

昨日の晩御飯は、鶏ももと茄子のトマトソースパスタでした。

材料は2人前で、なず2本、鶏もも1枚、にんにく１片、鷹の爪

２本、トマトの水煮、コンソメ、塩・コショウ、オリーブオイル

１．８mmパスタ２００g。

今日は、知り合いから美味しそうなネギを大量に頂いたので、

青ネギの部分の有効活用で、青ネギのパスタにしようかと思う。

基本はぺペロンかな。