私の野菜高騰度
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天気不順が影響
野菜の高い事
家庭菜園で
ゴーヤ
ししとう
ナス
この3種類はまだまだ良くとれる
孝行野菜なのだけど
葉物も取り入れたい
だけど高い
なわけで
カット野菜
しかもきのこミックスだと尚良し
家帰って解体
キノコ3種←しめじ、マイタケ、エリンギ
ニンジンは入ってる分2分割
キャベツは2分割に分ける
1日目、キノコ3種←しめじ、マイタケ、エリンギと
ニンジン1/2
冷凍保管油揚げ適宜に切る
ご飯にだしと料理酒、醤油と共に入れて
きのこの炊き込みご飯にします
2日目
キャベツ1/2
ニンジン1/2
菜園のししとう
冷凍保管豚肉で
だしと料理酒、味噌、少量のお砂糖を入れて甘味噌炒め
キャベツだけ1/2残っているのは
浅漬けにします
そんな感じでアレンジや
家の在庫や菜園の野菜を増し増し
野菜高騰を上手く乗り越えるつもり
まぁ以前は外食も多かったから
野菜高騰とかあまり気にならなかったのだけどね
コロナ禍以来
テークアウトは増えたけれど
ご飯作りも増えて面倒だけど
けっこう丁寧に
ゲーム感覚でCOMPLETE!
1食乗り越えたぞ!
気分上々
こんな生活@外出、外食、外遊激減のおかげ
年中不如意のちっぽけな私経済でさえ
ちょっとプラ転(黒字化)しているけれど
ちっとも楽しくは無いのだけどね
コロナ終息の暁には
リベンジ旅行
でアル!
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今日もいい日でありますように~♪ よかったらまた遊びにいらしてくださいね (*⌒ー⌒ *)
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なわけで
カット野菜
しかもきのこミックスだと尚良し
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ニンジン1/2
冷凍保管油揚げ適宜に切る
ご飯にだしと料理酒、醤油と共に入れて
きのこの炊き込みご飯にします
2日目
キャベツ1/2
ニンジン1/2
菜園のししとう
冷凍保管豚肉で
だしと料理酒、味噌、少量のお砂糖を入れて甘味噌炒め
キャベツだけ1/2残っているのは
浅漬けにします
そんな感じでアレンジや
家の在庫や菜園の野菜を増し増し
野菜高騰を上手く乗り越えるつもり
まぁ以前は外食も多かったから
野菜高騰とかあまり気にならなかったのだけどね
コロナ禍以来
テークアウトは増えたけれど
ご飯作りも増えて面倒だけど
けっこう丁寧に
ゲーム感覚でCOMPLETE!
1食乗り越えたぞ!
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