ベイクドポテト

今日はお菓子ではありませんが。ＳＵＢＷＡＹのポテトを真似してグリルでポテトを焼いてみました。ベイクドポテトか？油を使わないからフライドポテトに比べてカロリーがすごく少ないんですって。ＳＵＢＷＡＹで食べてみて、塩味だけならできそうってことで作ってみました。

作り方（我流）
１　皮はよく洗って残しておきます。切り方はなんていうのかよくわかんないけど、縦長のスマイルカットって感じ。厚さは１cmくらいに切りました。

２　それをしばらく水につけておき灰汁をぬきます。

３　水気を拭いて塩をお好みの量ふりかけます。ここで僕は普通の塩は当然なんですが、めかぶ茶の中に入っている塩をかけました。味がよくなります。平らな皿にジャガイモを並べてまんべんなく塩がかかる感じです。

４　うちは９００Ｗだったかな。ふたをしてレンジで４分間温め。

５　魚焼きのグリル（うちのは水なし、両面焼き）で一番弱火で１０分間焼きました。ここら辺は少し工夫の余地はあると思います。ただ、あまり強い火だとごげてしまいますので・・・。

もうこれでできあがりです。簡単でしょ？
ＳＵＢＷＡＹのはバーベキューとかチーズとかの味もあります。いろいろかけてみるのも楽しいかもしれませんね。