NHKの趣味どきっ!のテキストに載っていました。
そして、その記事を見て作ってみたい!!と思い、作り始めた製パン用酵母液。
酵母液のおこし方!!!
1回目泡が出なくて失敗!!
残念!!!
もう一度作ってみようか?
5月4日に改めて作り始めました。
10日経ちました。
やっと泡が出てきました。
やったーー!!
ヽ(^o^)
作り方の通りに ガーゼで濾して、水とりんご果汁100%のジュースを分量入れました。
1日1回混ぜて、泡がぶくぶくと大きく膨らむようになったら完成だそうです。
1週間が目安だそうです。
今度はどうかなー?
出来るかな?