ファソン・ドゥ・ドイのコーヒーロールとレモンパイ。お友達からのお菓子。

　玉ねぎを届けに、久々実家へ。

　仕事で不在中の妹と甥っ子。

　猫のコテツがお出迎え。

玉ねぎ届けて来ました。

実家まで来たので、久々に「ファソン・ドゥ・ドイ」に寄ることにしました。

「ファソン・ドゥ・ドイ」は、多賀城市にある洋菓子店です。

塩竈市の「土井製菓」から独立したお店が「ファソン・ドゥ・ドイ」です。

「土井製菓」は、午前中で売り切れて閉店してしまう程『コーヒーロール』と『レモンパイ』が昔から有名でした。

街の洋菓子店ですが、塩竈で生まれ育った人で、「土井製菓」を知らない人はいないのではないか？というほど、昔から地元で親しまれています。

こちらの『コーヒーロール』は塩竈人のソウルフードなのかも？と、最近思うようになりました。

「土井精菓」と「ファソン・ドゥ・ドイ」

の２店舗は、塩竈市と多賀城市　市は違うんですが車で５〜１０分くらいしか離れていません。

近いんです。

「ファソン・ドゥ・ドイ」のお店が出来てからは、品切れで午前中に閉店して買えない！！という事が無くなりました。

懐かしい『コーヒーロール』と『レモンパイ』を購入しました。

コーヒーロールは、ユーミンこと松任谷由実さんが、雑誌「anan」の単行本「贅沢なおやつ」で

「ファソン・ドゥ・ドイ」のコーヒーロールを紹介しています。

本がお店に置いてありました。

『レモンパイ』は、メレンゲとレモンクリームの二層になっています。

ふわふわなメレンゲの下には、ぷるぷる揺れるレモンクリーム！！！

レモンクリームは、酸味が程良くて絶妙です！

ざくっ！！としたパイ生地も美味しいです。

久々に、ゆっくりコーヒーロールでcoffee頂きました。

帰宅すると不在票が…、早速クロネコさんに電話して配達してもらいました。

東京のママ友よしちゃんからでした。

開けてビックリ！！

カラフルな可愛いお菓子の詰め合せでした。

孫の退院と、子守り頑張ったご褒美にって贈って下さいました。

ありがとう！！

お友達！！

有難いなぁー！！