寒い{{(>_<;)}}

おはようございます。

今朝は寒い！


東京は昨日より2度下がって最高気温9度と目覚まし


テレビの愛ちゃんの天気
予報でいってました。


朝はもっと低いんだろうなあ

フライパンでチャーシュー

チャーシュー作りました。



お肉は３００ｇ弱の豚もも肉。

作り方は最初に醤油をまぶしておき、焼き付けてから

調味料を入れて煮込む感じ。



脂の少ないもも肉だったので、かたくならないか心配だったけど

蓋を少しずらして、中火の弱火で７～８分。



今度は蓋をしないでコロコロひっくり返しながら６～７分。



たれが煮詰まってきたので、引上げて、余熱で火が通り過ぎるのが

心配で、すぐスライスしたら結構やわらかく仕上がりました。



たれにはにんにく、しょうが、はちみつを使っていて

超香ばしい！



早速、明日のお弁当のベーグルに挟みました。

バターを塗った上にほうれん草をゴマドレッシングで和えたものも

一緒にのせて。

ブログ通信簿 っ

ブログ通信簿やってみました。

ラタトゥーユ オクラを入れて

ラタトゥーユ、前回作った分を食べ切ってしまったので


再度、ラタトゥーユを作りました。





今回はナス、ピーマン、玉ねぎ、オクラを使っています。


多めのオリーブ油で千切りのしょうがをいためてから他の材料をいためます。


オクラだけは予めゆでたものを切って後から加えます。


にんにくを入れたいところですが、お弁当用なのでしょうがで。


カットトマト缶と中華スープを溶いたものを加えて煮たら


仕上がり時にスープが結構残ったので、ざるにあけて別にしたら


ミネストローネも一緒にできてしまったような感じです。



味見したら、野菜の甘味が凝縮されておいしい。


お弁当用は一食ずつ分、アルミカップに分けてタッパーで冷凍しておきます。





まだ寒いとはいえ、春の足音が近いせいか


こういう野菜たっぷりのメニューが恋しくなります。

ステンドグラス

わたし、ステンドグラスを習っています。


画像はハートを象ったおやすみライトです。



プラグをコンセントに指して廊下など足元を照らします。

光を入れると、色の出方がまた違ってきれい。



実際には友達にプレゼントしてしまったので手元にないですが

あげる前に撮りました。



今年はもっと作品を作れるといいなあ☆

サンジェルマンのレーズンサンド

サンジェルマンのレーズンサンドを頂きました。



バターたっぷりのサブレとラム酒漬けレーズン、生クリームがよく馴染んだ大人の味。



パンしか買ったことがなかったのでどうかと思いましたが絶品です


濃厚なのでブラックのコーヒーといっしょにいただきました


やっぱり、美味しいものを食べてる時がいちばんしあわせ


ごちそうさまでした。

遅めのブランチ

金曜の夜はゆったりして甘い物をつまんでしまうことが多く、昨日はモンテールのワッフルを一個半。



よって、今朝はお腹がすいてなかったので、朝はしょうが黒糖入り紅茶のみ。



さっき、ようやくお腹が空いたので、即席ポトフとべーグル半分はハムとスライスチーズ、半分はクリームチーズとカシスジャムを塗って。



画像はポトフ。


早く煮えるように人参、ジャガ芋、玉ねぎを小さめに切って。ダシハは中華スープの素を少々。
最後に乾燥バジルを振りました。

ショック！

さっき気付いたら携帯のネット、昨晩から繋ぎっぱなしでした。


パケ放題にしてないので請求がこわい！！！


ソフトバンクですが、外出先で接続すると切断されやすいのに、こういう時に限って切れてない！


その点ドコモは切れやすかったのに

ハニーオレンジラテ

スタバのハニーオレンジラテ、もう飲みましたか？




クリームの上に刻んだオレンジピールがのっていて香りがいいです。



コーヒーとオレンジ系はよく合いますね。



今朝は朝ごはん食べないで家を出たので、これが朝ごはんがわり。



忙しい朝、数分でもカフェでゆったり過ごすと、心にゆとりが出て よい一日が過ごせそうな気がします

コーヒーの濃さについて

おはようございます。


今朝も眠い～


でもやっと金曜だ！


今日一日終わればお休みです。


午後、とくに２時台


この眠気たえられるかな？

きのう、派遣先の同じチームの子と話していたら、タリーズのコーヒーは濃い目だから、眠気ざましにはちょうどいいと言って、買いに行ってました。


私はいつもタリーズに行くとミルク系のドリンクがおいしそうでストレートのコーヒーは頼んだことないような・・


スタバとかよりも濃いって

今度頼んでみよう