新宿ルミネ1春水堂へ行ってみました。台湾発タピオカミルクティー発祥のお茶専門店カフェです。
五香湯麺 750円
干しえびのだしがきいたスープで麺は米粉で作ったフォーみたいな感じ。少しひき肉が乗っています。
トマト牛肉麺 980円
普段食べてる好みのラーメンのスープに近い味。牛肉がちゃんと柔らかくいい味に煮てあって個人的にはこちらの方が好み。トマトは特になくてもよいかな。
本格的な味が楽しめるものの、店奥にレジやカウンターがあるため、来店客が行き来が気になって長居するには落ち着かない。
とはいえ、味は本格的で牛肉麺はやみつきになりそう!次はタピオカミルクティーや豆花も食べてみたい!
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