今年の初歩きは「フユイチゴ」摘み

近所の友人が来て　「お正月前にウラジロを取りに裏山を歩いたら　たくさんの「冬イチゴ」が実をつけていたよ」と教えてくれた。　「えぇ～　１月になってもまだあるの？」と早速彼女と長靴を履いて裏山へ行った。この谷筋の道は　一徳坊山への登山口だが　１０年ぐらい前から道路工事のために通行止めになってしまって　今では入口付近しか歩くことができない。カワセミやオオルリ、サンコウチョウなども営巣するような楽しい渓谷だったのに　「ふるさと農道」を建設するということで　「エビネ」「ショウジョウバカマ」「シライトソウ」などの咲くこの谷筋を　「サイハイラン」の超群落地なども含めて土砂でつぶしてしまい　　大体こんな山の中をどんないきさつがあったのか知らないが　通る車両もないのに　工事も遅々と少しづつ進めているが　散歩することもできなくなってしまった。　久しぶりに工事場の手前まで歩いた。じめじめしたこの道の両側には　赤いイチゴが目に付く。　彼女と夢中になって集めた。　こんな近くにこんなにたくさんあったんだ。　

　きれいなジャムに仕上げるのが楽しみだ。

 

彼女と二人で集めた　「フユイチゴ」

水辺では「ヒラタケ」見っけ！

いちごに混じって光るきれいな青い実は

「ジャノヒゲ」の果実とフユイチゴの葉です。　これは食べられません。　

　

クラッカーと「フユイチゴジャム」「チーズ」と「レモンバーム」とでおしゃれな「カナッペ」です

召し上がれ！