魚沼産こしひかり
味に定評がある魚沼産こしひかり
甘い！おいしい！冷めてもおいしい！
全国のお米収穫量の約１％という希少なブランド米
味の良さを５段階にランク付けする食味試験では
最高ランク特Ａを２３年連続受賞
おいしい”こしひかり”ができる秘密が！
新潟県のほぼ中央部に位置する魚沼市
・雪解け水が田んぼに注いでいる
・肥沃な土壌で土の栄養が米の中まで届いている
・寒暖差のある気候なのででんぷんの構造は非常においしくできている
魚沼の風土がおいしさの秘密
さらにおいしいものを厳選！
色・形などの評価を４段階に振り分ける検査を行い、１等米だけを厳選
さらにＪＡ北魚沼独自の品質・食味基準によって５段階にランク分け
その上位ランクＳＳ・ＳＡだけを厳選
番組では、1回だけの購入とその都度精米して自宅へ届く頒布会の両方を紹介していました。
頒布会は、月々４㎏または８㎏を３ヶ月コースか９ヶ月コースでの申し込みでした。
