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ちゃばら「食文化の街」

2013年08月17日 | 日記
ちゃばらが先日オープンしましたが、気になっている方も多いのではないでしょうか。
ちゃばらについて更に詳しくは、ブログやサイトからチェックしてみると良いでしょう。
ところでちゃばらとは耳馴染みのない言葉ですが、一体どういった経緯で名付けられたのか気になりませんか。
青果市場の別名として知られるやっちゃ場に、施設のある場所の秋葉原を足した造語としてちゃばらは名付けられました。
秋葉原と食は、あながちイメージとして遠くなかったのです。
イメージは間違っていませんが、かつて秋葉原に神田青果市場という市場がありました。
駅から延びる高架下という事はつまり、駅からも近い事を意味しており気軽にちゃばらを訪れるなら最適とさえ言えるでしょう。
もちろん適当にやっちゃ場の名前を持ってきた訳ではなく、ちゃばらが建てられた場所に由来しています。
日本全国から厳選されたものばかりが集まるちゃばらは、生産者と消費者とを直接結び付けてくれます。
こういった活動は、小規模では行われていたかもしれませんがちゃばらのように大きな施設で常に展開されるというのは珍しいのではないでしょうか。
今のところちゃばらには3つのテナントが入っており、それぞれこだわりをもって商品を提供しています。
ちゃばらの名前は、やっちゃ場という言葉と秋葉原を足した造語という話でした。
ちゃばらの良いところの一つに、圧倒的なアクセスの利便性が挙げられるかと思います。
ちゃばらがあるのは秋葉原から御徒町にかけての高架下であり、秋葉原と言えば電気街とイメージしていませんか。
その跡地に建てられたのがちゃばらなので、やっちゃ場の名前を残しているのです。
大きな話題を集めたきっかけの一つは、やはりその立地場所でしょう。

  ちゃばら














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