ランチ

今日は市場がお休みだったので、久しぶりにランチに行ってきました
お客様のお店で、土佐堀にある『Un goccio』へパスタを食べに行きました。

イタリア料理の前菜は盛りだくさんで、お家では真似できない様な物ばかりなので、何がでてくるのかいつも楽しみです。
ランチのパスタは2種類から選べて、1,000円～です。

【お店情報】
イタリア料理　Un goccio　(ウンゴッチョ）
大阪市西区土佐掘1-6-10
TEL：06-6443-1159
LUNCH：11:30～14:00
DINNER:18:00～22:00

ＢＢＱ

昨日は、毎年恒例のＢＢＱに行ってきました。
いつも大人数でしています。昨日は、大人30名子供15名でした。
鶏肉、牛肉、豚肉、魚などなど、大人数でやると食材も盛りだくさんです。
外で食べるとついつい食べすぎ、飲みすぎてしまいます(^^ゞ

1才2ヶ月の若旦那jr.もボールで遊んだりして、とても楽しそうでした。

ＢＢＱにおすすめ鶏肉はモモ肉、手羽先と子供に大人気の手羽先ギョーザ、
手羽先チーズです。
また一度お試し下さい。

鶏サラダ？

気がつけば1ヶ月以上、更新を怠っていました(>_<)
子供が熱をだしたりして、ついつい後回しにしてましたm(__)m

今日はお料理です。
スーパーには新玉葱、新キャベツなど春のお野菜たくさん並んでいますね。
サラダにするとあまり食べれないので、冷しゃぶサラダを真似て、ゆで鶏モモ肉と新玉葱のサラダ風を作りました。
ごまだれをかけて食べました。あっさりとしてて食べやすかったです。
食欲がない時も食べやすいと思います。

写真中央の刺身は心臓です。
心臓や肝は煮ることが多いのですが、刺身も絶品です
こちらも機会があれば一度お試し下さい。