家ランチ ( ̄࿀̫ ̄ )

堺のトラとウサギの茶飯事のトラです

子供達のいてる夏休みは、ずーっとご飯作ってる感じが…笑

昨日のお昼ごはん～

❁豚もやしにら炒め
❁パプリカとタコと紫キャベツのサラダ
❁オクラとわかめと揚げ玉のお汁
❁玄米おにぎり
❁ぶどう


今日のお昼ごはん～

❁ 牛肉・竹輪・豆苗の焼きそば
❁ 紫キャベツ・パプリカ・タコのマリネ
❁ 干し椎茸・わかめ・揚げ玉のお汁

今日のマリネは、昨日のサラダの残りを
そのまま甘酢漬けに～笑

やっぱりこのお酢さわやかで
酸味もまろやかで使いやすい

頂き物ですが…笑

残り物処理もしたランチ(●´৺`●)でした♪


今日も暑いけど
今日も楽しく～



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高知野菜でおうちごはん◡̈

堺のトラとウサギの茶飯事のトラです

昨日は、一昨日勉強に行っていた
高知野菜を食べよう！
の勉強で頂いたお土産



で、晩ごはん～(●´৺`●)


❁パプリカとタコのマリネ❁

セロリのスプラウトをちらして◡̈
セロリのスプラウト大好き～


❁オクラの出汁浸し 鰹節と生姜添え❁



❁竹輪とししとうの磯辺揚げ❁

ゆずぽん生姜で頂きました( ´͈ ᵕ `͈ )

❁豚肉の味噌漬けとモヤシの生姜炒め❁

ごはんに、あうあう

竹輪とししとうの磯辺揚げ
おいしかったなぁ(* ॑꒳ ॑*)

お弁当のおかずにもいいなぁ～と思いました



今日も楽しく



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昨日の続き。。にならなかった ( ̄࿀̫ ̄ )

堺のトラとウサギの茶飯事のトラです

昨日の続きを～～と思ってましたが
いいブログを見つけました（笑）

高知野菜を食べよう！さんの昨日のブログ♪

昨日の高知野菜の勉強会の様子がアップされてますので、ぜひぜひ～

えーーっと、丸投げってやつです( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧

昨日のお勉強は、お土産付きでして



今年は、長雨のせいで高～い立派なキレイなオクラや
（今年はこんなにキレイなオクラを見たの初めてだ～なかなか売ってない）

おかずの彩りに大活躍してくれるパプリカなど

ありがた～い

今日は、このお野菜を使ってお料理したいと思います(●´৺`●)

高知野菜を食べよう！さんのブログで書いている
高知県がとってるパーシャルシール包装。


高知県産のやっこねぎ や、にら などに
使われている包装だそうで。
商品の新鮮さを保てる工夫がされているそうです♪

なので、普通の包装よりも、緑でイキイキとしている期間が長いそう◡̈

もし、スーパーのどで見かけたら
ぜひ手にとって見てみて下さいね♪


さてさて、
昨日は、お野菜のお勉強会の後は

お米のお勉強へ🌾


5ッ星マイスターを取るための勉強会に
オブザーバーとして、参加させていただきました(*˙︶˙*)☆*°

お米業界の先輩方のお話が楽しかった～( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )
お米の話にもワクワクで

来年は、5ッ星をとろうと改めて思いました。


お米つながりで

昨日から玄米食を久しぶりにはじめたトラ。


玄米食すると、トラはお通じが良くなるのは
テキメンだなぁと…ˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭

もっとよく噛んで今日は食べようっと！

7号食をしようかと
準備段階…と思ってたのですが。

ちょうど昨日、7号食の師範免許をもっているお米屋さんがいて。

7号食は、なかなかハードルが高いよ～
ということだったので、

別の食事方法に変えようと速攻思った
すぐ影響されるトラでした



今日も楽しく
さーて、今日も勉強会行ってきまーす




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高知野菜を食べよう！

堺のトラとウサギの茶飯事のトラです

先ほど、キン肉マン電車に乗って帰ってきたトラ( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )
ちょっと嬉しかった（笑）



さてさて今日は

【高知野菜を食べよう！】
の高知のお野菜の勉強会へ ◟̆◞̆



今日の勉強会は


ということで、市場のお勉強！

流通の話をメインに聴いてきました◡̈







などなど。

興味深い話もいろいろ(* ॑꒳ ॑*)

改めて高知のお野菜は、優秀なんだなぁと思うことも。

例えば、普通はわからないお野菜の品質を
高知県のパッケージは、わかるようにしている…とか


このししとう、赤のパッケージは、緑のパッケージのものより、品質が良いそう！

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁


と、ここまで書いて
お米のお勉強会へ行ってたので
ハシゴで少しお疲れちゃーんに(´ㅂ`;)

充実しててめちゃめちゃ楽しかったですが◟̆◞̆ ♪♪

日付も変わっちゃいそうなので

中途ハンパですが
ここでおわろーっと

続きは明日



明日も楽しい1日を




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イタリアン(*˙︶˙*)☆*°

堺のトラとウサギの茶飯事のトラです

昨日は、高知からトマト農家さんファーム輝さんの
❁とまっくま❁こと まるちゃん&麻岡さんが大阪へ来られてまして

夜、イタリアンを
ワイン食堂 チポリーナさんでご一緒させていただきました(●´৺`●)


運転手はウサギですので（笑）
トラはビールにワインを頂きながら

❁辛口の美味しい白ワイン◡̈❁

❁コーンポタージュ生ハムと❁

これ、めちゃめちゃ甘くて濃厚でおいしかった
トラ子たちもおかわりほし～～( ˃̶̤̀◡˂̶̤́ )って言ってた！

❁前菜の盛り合わせ❁

パンも美味しくって、トラ末っ子が、
ママも食べて食べて！って、すすめてきてた（笑）

❁鱧のパスタ❁

❁鮎と枝豆のリゾット うなぎの肝添え❁


❁ホタテとスズキのグリル❁

❁牛～❁

❁3種のジェラート盛り合わせ❁
すもも&ココナッツ&ピスタチオ

❁コーヒー❁

えぇーと
メニューの名前はだいぶ要約しちゃってます笑笑笑
間違えてるのもあるかも
メニューの写真撮ろうと思って忘れてた～ˉ̶̡̭̭( ˭̵̵̵̵͈́ ꇴ ˭̵̵̵͈̀ )ˉ̶̡̭̭

とーっても美味しいお料理と
楽しいお話で
あっという間の素敵な時間でした

お逢いした皆さんありがとうございました(*˙︶˙*)☆*°




最後にファーム輝さんで今年お取り寄せした
トマトの詰め合わせの写真を◡̈♥︎

まさにトマトの宝石箱でした

（🍅 収穫時期は終わってて、今はお取り寄せできません◡̈）



今日も楽しい1日を


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