大阪 五ツ星お米マイスター のいるお米屋 トラとウサギの茶飯事

大阪 堺市にある米屋《トラとウサギの茶飯事》の 五ツ星お米マイスター トラのブログです^ ^

今あるお米をおいしく炊く方法。

2019-01-31 23:00:11 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の 5ツ星お米マイスター のトラです。



さて、今日は

* 今あるお米を おいしく炊く方法 *

を少しお伝えします。




自分は、ごはんは硬い方が好きなのか?
柔らかい方が好きなのか?

ここを感じることからはじめると
自分にとっておいしいごはんとは?
が見つかりやすくなるかもしれません。

1. お米を炊くときに
浸漬時間を取ってないという人は
1時間〜2時間はつけてみる

浸漬させずに炊くよりも
ふっくらと炊き上がるのを感じて
頂けるかと思います

逆パターンもありで
洗ってすぐに炊いてみる

2. 水加減を変えてみる
普段炊飯器のメモリに合わせているなら
メモリより、少なめや、多めにしてみる

3. 炊飯器の炊きあがりモードの設定を
変更してみる

ふつう、やわらかめ、かため、
シャッキリ、もっちり、早炊きなど
炊飯器によって炊きあがりの設定が
色々とあると思います
色んなモードで炊いてみると
同じお米でも違う「ごはん」になるのが
わかると思います

お米が変わった時にも
試してみると良いと思います


「自分はなんとなくこっちが好きかもー?」と
自分の感じる感覚で大丈夫。

ぜひ試してみてくださいね♪



次回の

* おいしいごはんの炊き方教室 * は

平成31年2月25日(月曜日)に

を開催します。




今回で 9 回目の開催。

お米を洗って炊いて食べるまでを一緒にやります。

今、ご家庭にあるお米を美味しく炊くコツから
自分の好きなごはんを知る機会にして頂けたらと思います。

お米を炊く、ご飯を食べることを通じて
自分を大切にするヒントも探しませんか 。

この機会にお米のアレコレ、疑問に思っていることをぜひ聞いてください。

5ツ星お米マイスター のシロ ナオコがおこたえ致します。


▫︎開催日時 H31年2月25日(月曜日)
午前 11時〜午後1時(予定)

▫︎開催場所 トラとウサギの茶飯事 2階
堺市堺区二条通2-18
南海高野線 堺東駅より徒歩18分
JR阪和線 百舌鳥駅より徒歩20分

▫︎参加費 @3780 *ご飯の試食、お味噌汁
簡単おかず付き
* お米のお土産付き

当日現金払い

▫︎募集人数 5名様 (女性限定)



ぜひご参加ください♪
ゆるっとおいしくごはんを食べる会にしたいと思います。


ご予約は、Facebookメッセンジャー
お電話 ☎︎ 072-220-1822
もしくは 店頭にて承ります。

☆ キャンセルポリシー

イベント3日前まで キャンセル料 なし
1日前 まで 1000円
当日 全額お支払い頂きます。


☆講座にお車にてご参加の方は、近隣のコインパーキングにご駐車下さいますよう、よろしくお願い致します。


3月の開催は、3月10日(日曜日)開催予定です!
よろしくお願い致します。





あなたとあなたの大切な方が
おいしいごはんで ほっこり幸せ笑顔になりますように。

今日も楽しく~(ˊᗜˋ*)و



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こちらも是非のぞいて頂けると嬉しいな。
↓↓↓

高知家(高知県)のホームページに掲載して頂いたトラウサの記事
こちらデス。

うちのお店が丸わかりの記事となっています。

その他の高知情報もとてもオモシロイですよ〜♪
まぁまぁディープな高知が知れます。
トラもチェックしてます♡


❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

5ツ星お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)


大阪府堺市堺区二条通2-18

TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい




☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆全国発送致します

☆高知のプチアンテナショップ

☆高知家の野菜くだものを応援する店

☆高知の産品を100種類程取り揃えています

☆ミレービスケットいろいろあり〼

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁




#トラとウサギの茶飯事
#トラウサ
#5ツ星お米マイスター
#5ツ星お米マイスター夫婦
#大阪#堺市#堺#米屋#美味しい米屋#米屋さん
#定休日は水曜日
#5ツ星お米マイスターのいる米屋


食べれる緩衝材?入荷しました♪

2019-01-31 17:07:26 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の 5ツ星お米マイスター のトラです。

\ 食べられる緩衝材 / 入荷しましたー!!



中身は、ポップコーン🍿✨
話題のヤツです!!笑




この時季しかない 高知の【花きび】も入荷です。

本当は ↑ こっちの花きびがメインなんだけど
送ってもらうタイミングで

「緩衝材がテレビに出るけど、こっちは注文なくていい?」
と聞かれたので
「送ってー!」と即答!!

流行りものには、すぐ乗ります

LINE NEWS になったり
ホリエモンが話題にしていた
食べられる緩衝材は、数量限定なので
よろしくお願い致します

花きびは、ひな祭り頃までの
期間限定販売となります。
こちらも合わせてよろしくお願い致します



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定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい




☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆全国発送致します

☆高知のプチアンテナショップ

☆高知家の野菜くだものを応援する店

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☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

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久々のお弁当アップ♪

2019-01-29 11:49:55 | トラ弁当


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の 5ツ星お米マイスター のトラです。


今日は久々にお弁当の写真を撮ったのでアップー



長女さん、高校生活ラストのお弁当。

頭が痛いと言って、なかなか起きてこず
ラスト弁当、もしや家弁????!!!!
と思ったけど

なんとか起きてきて、行きました
よかったー


かなーーーり久々にInstagramにもアップしたけど
並んでる画面を見ると
かなーーり地味弁になっちゃったなーと



トラも落ち着いてきたということか??

というより、なかなか下準備する時間が
なくなっちゃったかな〜

(それより、寝たいw)

ご飯だけはおいしいと思います!!


お弁当にもおいしいお米、たくさんあります。
ご来店お待ち致しております!!


今日は、おむすびもありますよー






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☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆全国発送致します

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☆高知の産品を100種類程取り揃えています

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本日は、五穀米入りおむすび あります♪

2019-01-29 10:43:43 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の 5ツ星お米マイスター のトラです。



本日は、トラウサオリジナル五穀米入りの

おむすび あります。



【 滋賀県産 ミルキークイーン 】 に
五穀米をまぜたもの。

【 佐賀県産 さがびより 】に
五穀米をまぜたもの

の2種類をご用意。




五穀米の内容は

*黒米
*赤米
*もち麦
*ういろう豆
*もちきび

です。

お米の品種違いで舌触りや食感が違うのか??
ぜひ試してみてくださいね〜

ご来店お待ち致しております♪



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TEL 072-220-1822

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定休日 水曜日
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☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

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☆全国発送致します

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☆高知の産品を100種類程取り揃えています

☆ミレービスケットいろいろあり〼

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本日 おむすび あります ♪

2019-01-28 16:25:46 | トラとウサギの茶飯事 お店のこと


大阪 堺市 堺区の玄米量り売り 米屋🌾

《トラとウサギの茶飯事》の 5ツ星お米マイスター のトラです。


本日は、おむすび あります!!



* 新潟県中魚沼郡津南町 こしひかり *

高知の完全天日塩を使った
塩おむすびです。

一個 108円

ぜひどうぞ


この季節ならではの文旦(ぶんたん)も
好評です







うちの子供に剥いてもらった文旦。
御重に詰めてみたけど、一瞬でなくなりました〜



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高知家(高知県)のホームページに掲載して頂いたトラウサの記事
こちらデス。

うちのお店が丸わかりの記事となっています。

その他の高知情報もとてもオモシロイですよ〜♪
まぁまぁディープな高知が知れます。
トラもチェックしてます♡


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5ツ星お米マイスターのいるお店

トラとウサギの茶飯事(ちゃめしごと)


大阪府堺市堺区二条通2-18

TEL 072-220-1822

営業時間 AM9:00~ PM 7:00
定休日 水曜日
駐車場 お車でお越しの際は、店舗前にご駐車して下さい




☆5ツ星お米マイスター選りすぐりの玄米を、1キロから量り売りしている米屋です

☆玄米は、常時20種類ほどご用意しております

☆沢山の種類のお米の中から、お好みのお米を楽しみながらお選ぶお手伝いをさせて頂きます

☆来店した日が精米日
その場ですぐに無料で精米致します

☆胚芽米・分搗き米など10段階以上の精米白度から選べます

☆全国発送致します

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☆ミレービスケットいろいろあり〼

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