”NECHIKURI”

二児の子育て奮闘記。

ラーメン

2006年05月10日 | パーティ
近所で仲良くしてもらっているご主人さんで、料理が上手な方がいらっしゃって、最近ラーメンに凝られているんです
ラーメン、自分で作られるんですよ
大体、ラーメンが自分家で作れるなんて、考えた事もなかったんですけど


今回で、3回目の試食会

毎回、他の料理もおいしいので、ラーメンが最後になってしまい、もったいない

今回はリクエストして、ラーメンを最初に食べさせて貰いました

案の定、これがめちゃくちゃ

おいすぅいー

いやいや、確実に毎回おいしくなってるんですけど、もうお店出せます

スープは鶏がらベースで、5日も煮込まれているんです
味は、しっかりしているんですけど、しつこくなく、麺とのからみもGOOD
チャーシュー、これがまた堪らない
ポイントはコーラと醤油で煮込む事らしい
チャーシューって沢山食べれるもんじゃないって思ってたけど、
これなら、いくらでも食べれます

毎回食べさせて貰っている我が家は、こんなに幸せでいいのだろうか

だんな様と二人、大満足で帰ってきました

Mさま、次回も是非、是非呼んで下さいね


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