11月22日「い・い・ふう・ふ・の・ひ」

全国的に「いいふうふのひ」の22日ですが、個人的にも結婚記念日でして。毎年二人とも好きな鶏肉を調理した料理とシャンパンで細々と祝います。



写真はこれからオーブンで焼く状態のものですが、周りの野菜はくず野菜。くず野菜といっても食べられるものですよ。冷蔵庫の掃除を兼ねて集めたくず野菜を回りに敷き詰めて骨付きチキンをオーブンで。ニンニクをたっぷりしみこませて焼くのが我が家流。鶏肉とくず野菜から出たエキスに醤油を合わせたソースをかけて・・美味しいです。
15年前の22日、私の希望で結婚式は挙げず籍だけをいれました。周りからは結婚式を挙げたほうが良いのではと散々言われたのですが、2時間足らずのことに大量のお金を使う事への抵抗と、自分が主人公になる事への恥ずかしさもあり、どうしても結婚式をする事が嫌だったんですねぇ。
結婚は、籍を入れてからが勝負。他人同士が同じ屋根の下で生活を始めるのですから、それは大変な事。基本的には無理。何十年も結婚生活を送る人よりも離婚する人の方が自然なのかも、って思います。私の周りでも、継続しているひとよりも離婚した人が多くなっているのが現実。あくまでも私の周りでのリサーチですが、私のように子供のいない夫婦より子供がいる人のほうが離婚率が高いのも不思議です。今年、親戚の子が結婚したのですが、今までしていた仕事を辞めて嫁ぐ事になりました。そのことに対して私はあまり賛成ではありませんでした。無理をして結婚しても長く続かないと思ったからなんですが。実際、すでに喧嘩ばかりしているらしく心配しています
結婚生活は難しい、でも、最近、面白い！と思える余裕も出てきました。二人で将来の目的を持つことが大切なのかなぁって

本日の食事

朝　　　コーヒー（砂糖、ミルクなし）

昼　　　塩ラーメン（ノンフライ麺タイプ）325kcal
　　　　豚肩ロースチャーシュー1枚　45.2kcal
　　　　しなちく10g　1.9kcal

間食　　みかん2個　44kcal
　　　　
　　　　ぜんざい100g　223kcal
　　　　餅（小）3個　219kcal

夜　　　骨付きチキンオーブン焼き　合計　717.5kcal
　　　　　　骨つきチキン270g(骨の重さを引く）540kcal
　　　　　　付け合せ
　　　　　　　　茹で人参50g　19kcal
　　　　　　　　ポテトフライ（皮付き）50g　58.5kcal

　　　　　　シャンパン（グラス1杯100ml）　100kcal

　　　　　　生ハム2枚30g　80.4kcal

　　　　　　白ご飯100g　168kcal
　　　　　　きゅうりのぬか漬け5枚　2.8kcal

本日の合計カロリー　1656kcal


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