今日のうちに、でかける。
靴を買いに横浜元町へ。
JR石川町駅。
中華街もすぐだけど
行きたいのは元町。
田町の職場の時は、
地下から浅草線直通だったから東銀座の靴屋
へ行ってけど、あっちば路線が外れたから
今、あまり、行かない。
今日ば休みなんで、夕方16時頃から
ぶらりと、出てきました。
通りすぎる。
元町の信号でてきました。
歩きやすいです。
ここらは、建物がしゃれてて、いい。
帰りに、どこかで食べよう。
まずは、靴だ。
ここ・ここ。
前に、買ったことがあり、
親切丁寧な靴屋さん。
アタシは、よく、歩くんだけど
10年前に、足を痛めてから、
靴の大切さを身にしみて知ったので
ちょっと、値がはる靴ですが、
歩けなくなること思えば安いもんです・笑
平気で連続15キロぱ歩くけれど
整形外科で作った
足底版なかったら、1キロ歩くのも辛いだろうな・・と。
2足購入。
持ち歩くのが、重いので、
送ってもらうことに。
送料無料で、送りますと・
アタシは、荷物を持つのが嫌い笑
ってかね、このあと、歩くつもりだからなんですよ・
元町来ると、靴屋とセットなのが
ウチキパン。
必ず、ここのイギリスパン（イングランド）を買って帰ります。
パンの発酵で、ホップ（酵母）を使ってます
パン焼きやると、実感するけど、
天然酵母とドライイースト使うのと、
手間がぜんぜん違うんですよ。
ウチキパンは日本のパンの原点となったお店
素朴で、小麦の美味しさがわかる
シンプルなパン。好みです。
ヒョローッと背の高いパンで、シンプル。
この高さでも、腰折れしないんだー。と。
明日の朝の楽しみが増えた！
主食のパンだから、際だってない美味しさが
ベスト！と思うんだな。
トーストすると、ぱりっと、軽い食感がほしいのです。
さてと・もう一つ、よく寄るお店があります
ここです。
昭和の趣満載です。
だいぶ、さびれてしまった
元町プラザの中にあり、
ウチキパンのそばです。
3Fの窓こしからの眺めがよいです。
灯りも、ほのかで、落ち着きます。
ランチ時から外れた時間帯なんで空いてる。
でてくるまで、時間がかかるの、わかってるので、アイスコーヒーを頼みます。
エビドリアを、待ってました。笑
何が美味しいかっていうと
この、ベシャメルソース（ホワイトソース）
ミルクの味がするから、好きなんです。
今、ホワイトソースが、アミノ酸系の
何ていったらいいのかな、すっぱ甘いのが
ほとんど。
ここのは、母が、こさえてくれてた
ホワイトソースの味がする。
実際
ホワイトソースって、簡単に作れるんだけど、作り手によって、固さや、なめらかさが、変わってくるんです。
ここのは、好みのホワイトソース。
特別、美味しいってことでもないんだけど
ホワイトソースが、好みなんで、食べたくなるんですよ。
さらに、粉チーズとパン粉を振って焼いてくれたら、完璧な好みなんたけどな笑
（能書き酷なら、自分でつくれ笑）ですが。
量も、たっぷりで、満足！
さてと・帰りは、どうするかな。
そのまま、中華街寄っても
つまらないしな・・
人形の家を通りすぎ、そうだ！
山下公園から海を眺めよう！
間もなく、日が落ちるので
夜景でも、眺めて、のんびりするかな。
