Σ(*ﾟωﾟ*)
何か注文したかな？
見てみると、 結婚のお祝いのお返しだ。
イベリコ豚だ。
アタシャ牛、豚、鶏なら
なんといっても
豚！が好きだ！笑
そうそう、この、赤が強くて綺麗な
赤身。
脂が、これまた、、美味しいのだ。
シャブシャブして
ポン酢に日本酒ハーフのたれで。
このポン酢＋日本酒は
山料理のブロガーさんから教わった。
これが
おいしい！の、です。
思い出すと、
愛知、知多半島の美浜町。
シンガポール政府公認ほマーライオン探しに行った時にお世話になった。
ふるさと納税の返礼品が
美味しい豚肉だった。
その、食べ方のアドバイスで ポン酢＋酒
そのときから、ずっと
シャブシャブはこのタレ
また、マーライオンにも 会いに行きたいな。
