いつものような賑やかな香港では
なかったんですが
食品を買うのには便利でした。
アフタヌーンティも、考えましたが
どーも、気分は大衆飯。
そのお店も閉まってる所が多いのは
わかっていたので、のんびり過ごせました。
一週間あとだったら、大変だったなーと。
現在、中国本土との入り口を閉鎖。
一部、行き来可能ですが、
香港はSARSの封じ込めがあったので
ノウハウは、持っているのだと思います。
で・
これを買いに
マンダリンオリエンタルホテルへ。
二階へ
自分家用と合わせて3個買う
でーんと重たくて
存在をアピールしてます。笑
初めて、このローズペタルジャムを口にしたのは、ずいぶん前にここでアフタヌーンティをしたときのスコーンについてきた。
スコーンは、白いナプキンに、大切に
包まれて、まるで産着を着せられているみたい。
ほんわりと温かく、そこに
このバラの花びらのジャムをのせると
幸せな気分になった・笑
ローズの香りが嫌みでなく
上品な香り。
で、味は、苺がミックスされてるので
バランスよく、甘みと酸味が調和してる。
貴婦人になった様だ・と
池上友人が絶賛・笑
この俺のbakeryを買ってきてくれたのが池上友人。
日々、パンとローズジャムは欠かせないと・
アタシは
紅茶に入れるのが好きかな、
