富山おでんとは・・・

今　密かに？　ご当地おでんなるものが流行ってるらしく

我が富山県もご多分に漏れず

っていうか

商売上手なぁ～～と感心するプロジェクトとして

売り出しているんやろな～

富山おでん
おでんサミットというのもあるんだね
「あんばやし」って方言か、否か？

でもね、このとろろ昆布を載せるっていうのが
最大のウリの「富山おでん」

みなさん、割とご家庭で、チョイとそこの居酒屋orおでん屋さんでも
やってるよね～？



ここは「商売上手」な目の付け所に感心して

そして今夜のもう一品

昆布つながりで（ちなみに富山は昆布の使用量、日本一）

カキの昆布焼き


カキに火が通ったら
大根おろしにカンロ醤油をかけてタレを作って・・

もうひとつのタレは香りだし（風味濃口）にユズを絞って・・・

ん～～～
超カンタン！！で美味しいです