晩御飯（コンニャクとごぼうの煮込み）

今回は、簡単な料理（何時もですね）を、作ることにしました



先ずは、コンニャクと牛蒡の醤油ベースの煮込みになります





牛蒡に火が通るまで、焦がさないように炒めます





醤油ベースのタレを入れて、水分が飛ぶまで、弱火で炒めれば出来上がりです



冷蔵庫に２個のゴーヤが入っていたので、２種類の料理を作ることにしました





先ずは、スライスしたゴーヤを湯引きしたシンプルなメニューになります









次は、ゴーヤと竹輪をタレで炒めるメニューになります









次は、白菜とサバ缶の煮物になります











最後は、白菜とウインナーの豆乳スープになります



ゴーヤの湯引きになります　すりゴマとかつお節をかければ出来上がりです



ゴーヤと竹輪の炒め物になります



コンニャクと牛蒡の醤油煮込みになります



サバ缶と白菜の煮物になります



白菜とウインナーの豆乳スープになります





作り置きのアジ南蛮漬けになります　メニューが多かったようですが、美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで