かつお菜浅漬け

かつお菜を撤収した時に、かつお菜の浅漬けを作ることにしたのですが、今回は奥さんが作ってくれることになりました　




先ずは、1時間程天日干しにします



小さなかつお菜の葉は、味噌汁系にするとのことで、袋に詰めて冷蔵庫保管となりました







塩モミしてから、漬物容器に入れていました　２、３日後には浅漬けで朝食で食べれるのではと思います

では、次回更新まで

頂き物

ご近所の方が引っ越しされるとのことで、ご挨拶かねてお土産を頂きました







頂いたのは、東京のお土産で、美味しそうな洋風お菓子でした　お魚が大好物とのことで、毎回釣ったお魚をおすそ分けしていたのですが、差し上げれなくなるので寂しい気持ちです　ご年配のご夫婦なのですが、何時までも元気で長生きしていただきたいです　美味しいお菓子ありがとうございました

では、次回更新まで