晩御飯（海鮮チジミ）

メイン料理は奥さんが作ってくれたのですが、息子家族も食べに来るとのことで、前日より食材を買っていた『海鮮チジミ』を作ることにしました







チジミのタレになるのですが、コチュジャンとお酢が隠し味になります











ニラと海鮮を『小麦粉』＆『片栗粉』で溶かして混ぜ混ぜして焼けば出来上がりです



お孫ちゃんも食べてくれました　チジミは簡単なので定期的に作りたいと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで