前回の記事のお弁当に入れていた
ちくわとピーマンのマヨネーズ炒めです。
斜め切りにしたちくわとピーマンを炒めて
ピーマンに火がとおったらマヨネーズを入れます。
和えるのではなくしばらく炒めてください。
焼けたマヨネーズがおいしいよ (^_^)
マヨネーズはコクがあるのでご飯にも合います。
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それにしても寒いッ！
やっぱり２月って一年でいちばん寒いのかな。
あたしゃ ２月産まれだけど
寒いのが苦手なんだよ。
母が
「あんたは冬産まれだから寒さに弱いのはおかしいなぁ」
と、言うけど
私はエルサじゃないんだよ。
少ーしも 寒くないわ～♪
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