大晦日！

さー、とうとう大晦日を迎えました。

我が家でも今年はあまり良い年とはいえなかったようです。

老母のケガで始まった今年は、夏には愛犬のチョコまでも居なくなってしまいました。

皆さんはいかがだったでしょうか。


そんな今日は午後から恒例の、　蕎麦打ち　を始めました。


アルジですが、格好だけは決めてます。

今年は、５００ｇを３軒　分を打ちました。

さすがに終わるころには腰が痛くて・・・・。



駒板を使って切ったところです。
最近やっと、細麺に切り出せるようになりました、経験に勝るものはありません。

今夜は、美味しい　”手打ち蕎麦　”を食べながら年越しとなります。

来年はぜひとも良い年にしたいものです。


それではみなさん、良いお年をお迎えください。