1212・・・、見た感じの良い数字、今日の日付でした。
特に何かあるわけではないのですが (^_^;)
そんな今日はマイカーのタイヤ交換をしました、
毎年恒例の作業ですが、この地方も寒くはなるのですが意外と積雪は少ないのです。
去年は一度も雪道走行は無かったことでした。
そうはいっても天気のことです、いつ何時降雪となるやもしれませんので対策だけは
しておきませんと。
そして昨日は手打ちそばをエントリーしましたが、その夜美味しくいただきました。
だし汁は久々にコンブでしたのですが・・・、今一の味でちょっち残念。
わたし目はいつも煮干し汁が主体です。
(鰹節は高価なので使い切れません (-_-;))
茹で上がった蕎麦も、グリーンぽい色合いとなって美味しかったです。
新蕎麦、それに引き立て、ゆでたて・・・、
この時期ならでは贅沢を享受、
久々の手打ちそばでしたが、満足に仕上がりました (^^♪。
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