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アルジの打ったうどんです。
この前、あるうどん屋さんで食べたうどんをまねて、作ったものです。
とろろ、半熟たまごにエンドウを添えた・・・ただそれだけですが・・・!
「つゆにもう一つ工夫が・・・」
たまたま帰省中の娘がひとこと。
アルジもおもわず、「うーーーん・・・たしかに!」
でも美味しく頂いたことも・・・たしか。
アルジの打ったうどんです。
この前、あるうどん屋さんで食べたうどんをまねて、作ったものです。
とろろ、半熟たまごにエンドウを添えた・・・ただそれだけですが・・・!
「つゆにもう一つ工夫が・・・」
たまたま帰省中の娘がひとこと。
アルジもおもわず、「うーーーん・・・たしかに!」
でも美味しく頂いたことも・・・たしか。
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