最近スケジュールに恵まれて上陸の機会が増えてます 今の所結構良い感じですね
今回の泊まりは北海道留萌市の留萌港 にしんの水揚げと数の子の加工で有名です
当日は夕方の接岸で暗くなってからの上陸だったんですが、正直もう肌様かったですね
今回は丁度良い機会なので前々から気になっていたJR留萌駅の目と鼻の先の栄前海栄らーめんさんに
行ってきました 留萌には何度も訪れているんですが中々食べにいくチヤンスが有りませんでした
今回の注文はオリジナルの醤油と味噌のブレンドの海栄スペシャル
初めて食べる組み合わせなのでどういう味か興味新進だったんですが、一言で言えば濃厚
濃厚なんだけどキツイ味はせずに程よくマイルドな口当たりの良いスープでした このスープが中細麺に良く合います
麺もお店のオリジナルで写真撮り忘れたんですがチャーシューも厚みがあるのにトロトロでした
このお店近隣の街辺りからも結構食べにくる方が居るという噂だったんですが納得ですね
店内のBGMはオールディズ ジェームスディーンやオードリーヘップバーンのポスターが飾ってある
結構お洒落な空間でした 店長さんのイラストもあったんですがこれが又そっくりで
北海道ミシュランガイド掲載は伊達じゃなかったです
次回訪れた時は他のメニューに挑戦したいと思います てか次はいつ来れるでしょうか
海栄ラーメン
マイウーでした