はつね寿司

こんにちは　トミケイです。

今回は新潟市にある「はつね寿司」へ行ってきました。
昨年のお盆休み以来2度目の訪店。


「はつね寿司」は萬代橋から徒歩10分位の繁華街古町界隈にある江戸前寿司です。


清潔感のある店内は店主を囲んだL字型のカウンター8席。
食べログでの予約可能で「おまかせコース8月～」をネット予約！


店内に掲げられた「すし」の書が素敵です！　


とりあえず生ビールで乾杯！


「南蛮エビの昆布締め」


「麒麟山 吟醸辛口」


「蒸しアワビ」


「アワビの肝」


「鰹」玉葱おろし醤油で


「七代目」


「バイ貝とクレソンの和え物」


焼き物「ハチメ」


「アナゴ」


「麒麟山 純米吟醸辛口」


ここから握り。「ガリ」


「マコガレイ」


「赤イカ」


「麒麟山 超辛口」


「鯵」


「マグロの赤身」


「コハダ」


「かつお藁焼き」


「キス」


再度「麒麟山 超辛口」


「車エビ」


「ムラサキウニの軍艦巻き」


「ノドグロ」


「アナゴ」


「越乃寒梅 純米吟醸」


「玉子焼き」


「鳥ガラスープ」


そしておかわり「ムラサキウニの軍艦巻き」


つまみ7品、握り12貫。どれを取ってもおいしくて今回も大満足！　
この日は新潟まつりの初日でしたがお店を後にしたときには既に終了･･･残念！

ではでは。