山形旅行 その④ 「食レポ」

こんにちは　トミケイです。

旅館で朝ごはんを食べたあと車で40分、福島県喜多方市の喜多方ラーメン「一平」へ。既に10人以上の行列が出来ていました。


30分ほど並んでやっと店内へ。有名人が何人も来てるようです。


そしてこちらが一番人気の「じとじとラーメン」
背脂ちゃっちゃの見た目はコッテリですが、味はすっきりさらさらで大変おいしいです。


中太のちぢれ麺でスープと絡んでとても美味いです。


途中道の駅で鮎の塩焼き発見!!!


事前に塩焼きして後はチンッ！美味ですが骨が固くて×


そして「高畠ワイナリー」へ


館内はワインの工程が見ることが出来る工場が併設されています。


ここではワインの試飲ができます。高畠新酒「甘口」や。フルーティな味わいです。」


他にも5種類ぐらい試飲できます。試食のサラミをつまみにほろ酔い程度に試飲させていただきました…


高畠ワイナリーのワインの販売の他、ハムやソーセージ等のお土産も販売しています。


そして途中で寄った物産館。店頭には山形名物「玉こんにゃく」と「芋煮」がありました。


私は「芋煮」をいただきます。
山形の芋煮はネギ、コンニャク、里芋の他、牛肉が入っています。スープは甘辛で後を引く美味しさ！


里芋がホクホクで美味しい。家でも試してみたいですね！


お陰様で…　　私のお腹じゃないけど

ではでは。