圧力鍋

圧力鍋を最近新しく買い変えたお友達が

付録の料理の本で毎日ためしに作ってるのよ・・・と

言ってたのを、思い出し

母が買ってくれた無水の圧力鍋

があったな～

奥のほうにしまってしまい活用されず・・・

１週間前ほどから一日おきくらいで使ってます

昨日は初めて黒豆おこわ

を作りました

圧力鍋でおこわ・・・

それも蒸す作り方で。

いや～早かったです

それに美味しくできました。

ふっくらと黒豆も炊けてました

しっかり作り方の本を読んで見るのも

必要ですね

時間の節約と燃料の節約

もできたし。