東京散歩

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特別番外…プティ・パリ。8月24日

2017-08-24 21:37:32 | 特別番外
名古屋を離れ岐阜へ。
目的はこのお店に訪れること(#^.^#)

プティ・パリ。
7年前、結婚式の翌日に伺った奈良のフレンチ・ビストロ。
その後、嫁は奈良紀行の度にランチに訪れ、今年の2月には再び2人で(^。^)
http://yaplog.jp/tokyo-sanpo/archive/215
でも、その時…
後1ヶ月で店を閉めて、奥様のご実家のある岐阜で新たなお店をオープンすると伺い!
今年5月に新店舗をオープンされ、ようやく今日、伺うことが出来ました(#^.^#)
初めて降り立つ岐阜駅。

しかし、駅前のロータリーに出ると気温の電光表示は…

体温超えの39度(°_°)
殺人的な暑さの中、駅前のホテルにチェックイン。
シャワーを浴びて出陣に備えます(^。^)
5時半、駅前に戻りタクシーに乗り込み、いざお店に向かいます。

陽が傾き、撮影してる私の影が写り込んでます^^;
半年振りのご挨拶をし、席に通されました。

テーブルも椅子も、壁に掛かってる絵も奈良で使ってたモノをここでも使ってらっしゃるそう。

どうりで、お店のテイストは変わってません。
これって、安心要素です(^。^)

4人掛けのテーブルが4つのこじんまりした店内。
でもご夫妻で切り盛りするには適当な大きさなんでしょう。
私はガージェリーというレストラン仕様のヴァイツェン、嫁はフランスの泡でまずは乾杯(#^.^#)

このガージェリーと言うビール、このお店の開店に合わせてシェフが導入されたビールなんです。

確かに、しっかりと造ってるなぁ(^。^)
テーブルの上にあった名前の紙の裏には、奥様のメッセージが…。

お心遣いを感じます(#^.^#)
さて、お料理。
まずはトマトのジュレ・バジルの花と葉を添えて!

トマトって、赤いと思ってたでしょ!
一晩かけて下処理をすると透明になるんだって!
成る程、味はしっかりトマトです^^;
オードブルは…
私は、帆立と鮑のエスカルゴ風!

鮑のワタだと思うんだけど、ソースが濃厚この上ない(#^.^#)
嫁は、パテ・ド・カンパーニュ。

柔らかく肉感たっぷりのパテ、旨かった。
パンは北海道産の粉を使った自家製。

もちもちの食感で、お料理にもチーズにも合いますね。
スープは、バターナッツかぼちゃの冷製スープ。

旨い、甘い(^。^)
このお皿は、こないだの義父さんのお祝いをしたレストランでも使われてましたね^^;
そうそう、ワインは軽めの白をお願いしました。

ラベルはこちら!

なんでも、土造りから考える葡萄農家さんが造ったワインだそう。
そこに惚れ込んでシェフがお店に置いてらっしゃるそうな(#^.^#)
実直なシェフならでわですね。
さ、メインは鴨のコンフィ!

嫁は、すずきのポワレ・ムール貝と大麦のリゾット添え!

もう、語る言葉がありません。
鴨は皮パリパリのお肉はしっとり!
すずきはアクアパッツァ風に蒸し上げられて、ムール貝と大麦のリゾットはすずきの出汁が染み込んで…(#^.^#)
デザートの前にチーズをオーダーしたら…

白ワインに合う4種類をセレクトしてくださいました。
デザートは果物に、その果物のソルベが下に敷いてあり、ファーブルトンと言うケーキにアールグレイのビスキュイ(#^.^#)

コーヒーも旨いんだな(^。^)

とまぁ、至れり尽くせりの2時間半。
今夜も美味しいお料理と最高のおもてなしを頂きました。
シェフ、奥様…ありがとうございました。
ご馳走さまでした。
実はね、明日のランチも無理を言って予約させていただきましたのよ^^;
アハ~ン(^。^)
明日、銀行行かなきゃ…。




番外…信長~秀吉~家康。8月23~24日

2017-08-24 16:42:44 | インポート
昨日、天むすを食べた後は市バスの基幹2という路線で徳川園へ。

尾張徳川家に伝わる家宝や書状、武具や日常の生活品に至るまでを展示している美術館と尾張徳川二代藩主・光友が自らの隠居所として造営した屋敷跡の庭園があります。
まずは美術館を!
館内は写真NGなので、お見せできませんが、国宝9点、重要文化財59点。
また源氏物語絵巻も保有する素晴らしい展示物の数々。
是非皆さまもご来場ください。
さて、では庭園を。
こちらは写真OK(^。^)

いわゆる日本庭園。

周りの高い建物をフレームに入れないアングルが難しいです^^;

ちょっとした滝もあります。

小さいながらも「大曽根の滝」^^;
水面に映って鏡みたい?

都会のオアシス。
中々、心和む空間でしたよ(#^.^#)
で、今日は名古屋城へ。

市役所に近い東門から入ります。
城好きにはたまらない石垣(^。^)
遠くに鯱鉾が見えます。

青空に映えますね!
でも、暑くて熱くて汗ダラダラ(°_°)
本丸入口の手前に加藤清正の像。

名古屋城造営の時、彼が石運びの陣頭指揮に当たったそう。
さ、いよいよ本丸へ。

ヨーロッパのお城も魅力的だけど日本のお城もいいよね(#^.^#)
真下から鯱鉾を見上げてみると…

天守閣からは名古屋市内が一望。
その他の階には資料がたくさん。
これは尾張徳川家のお偉い女性が乗られた籠。

そして、金の鯱鉾のレプリカ。

10年も違わない生まれ年に信長、秀吉、家康が生まれ、数奇な運命で天下取り。
その三人が名古屋城を居城とした。
バッハとヘンデルとテレマンのようね(^。^)
いや~凄い街です。名古屋。
歴史の舞台だし、そういやぁ日本の真ん中だもんね。
これにて名古屋とはお別れ。
岐阜に向かいます。




番外…大須観音参拝と名古屋めし。8月24日

2017-08-24 14:58:46 | 番外散歩
今日の名古屋は暑いです^^;
宿泊したホテルは素泊りだったので、朝ご飯は名古屋名物のモーニングへ(^。^)
嫁がガイドブックで探してくれたリヨンさん。

あ~^^;でも案の定行列が!
それでも10分程で店内へ。
このお店、フルタイムでモーニングサービス!
すなわち、コーヒーを頼めばいつでもプレスサンドが付いてくるシステム(#^.^#)

私はピーナッツバター、嫁は小倉!

軍配は嫁^^;
やっぱり小倉バターは無敵です!
さて、行動開始。
まずは、名鉄百貨店前に居るナナちゃんに会いに行きました。

やっぱりデカい(^。^)
私も小さちゃく見えるでしょ!

お次は名古屋市科学館へ。
ここのプラネタリウムが凄いらしい(^。^)
のはずが、開館30分後で既に午前中のプラネタリウムは満席(`_´)ゞ
ま、夏休みだからね…。
仕方なく裏手にある、国産HⅡBロケットを見て…

科学館の建物の球体を持ち上げてみましたとさ^^;

この科学館のある白川公園のある直ぐ近くに、大須観音さまがいらっしゃると云うので参拝しました。

詳しく調べもせずに伺ったんですが、何と真言宗智山派の別格本山。
正しくは、北野山 真福寺 寶生院。
ご本尊は聖観音さま。
昨日も道すがらお参りしたお寺が真言宗のお寺で、今日もまた(^。^)
弘法大師さまに導かれてる感じです。
仁王門の額には「寶生院」。

仁王さまもご立派。
阿像に…

吽像。

本堂も立派なこと(#^.^#)

本堂の入口には「大悲閣」の額と「観世音」の大提灯。

大悲閣とは、観世音菩薩を安置した仏堂のことですね。
お堂の中の額には「聖観世音」。

昔々から人々に愛され守られ、また人々を愛し護ってきてくださった暖かみを感じます。
雰囲気はね、浅草の浅草寺みたい。
鐘楼も立派!

頂いたご朱印がこちら!

さて、この後は名古屋では外せない名古屋城へ。
これはまた別に記しますね(^。^)
で、お昼ご飯。
名古屋めしでまだクリアしてないのが、きしめんと味噌カツ。
ガイドブックを見てたら両方頂けるお店を発見!
名古屋駅の裏側にあるエスカ。
やぶ福さんに伺いました。

まずはビールを所望し…

海老フライと味噌カツときしめんのセットを注文(#^.^#)

これで、代表的な名古屋めしはコンプリートかな?
あ、手羽先食べてない^^;
ま、世界のやまちゃんは東京にもあるし…。
そんな名古屋滞在でした。
オマケは今日もマンホールの蓋!

番外…信長~秀吉~家康。に続く(#^.^#)