立飲み屋

　私が、４月から始めようと考えてるのは百円均一の立飲み屋で営業時間は午前１０時から午

後３時か４時ころまでの商売。

　というのは私の同級生で４０年以上も料理人をしている人間が京都にいて、彼が仕事休みの

日に私が京都を訪ねたらいろんなところを案内してくれ、その中に百円均一の立飲み屋があり

これが良く流行っていたから。

　それと、私が以前に百円酒場をやってた頃、年金暮らしの客がけっこういてこの人たちは朝

から行くところがなくて困っていた。そんなことで、朝１０時からの立ち飲みと考えたのである。

　それで店舗を探していたら手ごろな物件が見つかり４月１日開店に向けて今思案中なのであ

る。

　しかし、以前の百円酒場のようにうまくいく保証はない上、金もない、変に名前は売れてい

る。果たして、大丈夫だろうかという弱気の虫が騒がないと言えば嘘になる。

　でも、攻撃は最大の防御という諺もあることやししないよりはましやろうからやってみようと思

っている。

　問題は、開店資金をどうするかだがこの不景気の時代昔のやくざみたいに「持って行けや]と

言ってポンと１００万円くらい放ってくれる太っ腹な人間はいない。

　そうかといって銀行強盗するわけにもいかないし、だからといってホナやめとこうかというのも

けたくそ悪い。と悩みは尽きないがこうご期待。