先日、「洋菓子舗 ウエスト」の「リーフパイ」をいただきました。
バターの風味豊かな、リーフパイです。食感は、今まで、食べていたパイ（うなぎパイとか・・）に比べて、柔らかいのに、サクッとしたものです。後味も良くて、軽い感じなんで、何枚でも、食べれそうです。
で、この表面に、掛っている白ザラメ糖が、結構、いいアクセントになっています。ジャリっと感、一緒に、甘味が口に広がります。こりゃ、美味しい！
味とは、関係ないですが、このパイ、「リーフパイ」っていうだけに、葉っぱの形になっていますが、この葉脈状に、割いて、スティック状にして食べちゃうことが出来ます。これが、また、綺麗に割けるんだ・・。
関東では、かなり、有名な、おもたせなんでしょうね・・。田舎じゃ、なかなかお目にかかれない逸品。ティータイムには、、抜群のお供です。美味しいお菓子、ありがとうございました。
ウ、ウマ～なリーフパイでした。ウマニッシモ！！
洋菓子舗 ウエスト 銀座本店 （喫茶店 / 銀座駅、内幸町駅、日比谷駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
私も好きですよ
私もここのリーフパイが好きでして。
好みが一緒で良かった
いつも楽しくブログを読んでいます。
贈ったお菓子がブログに載ったのを見て、家族で喜んでいます。
葉っぱを模った洋菓子は結構見かけますね。
欧米では伝統的なお菓子なのかな？
所で以前言っていた奈良のラーメン屋は
彩華で正解です。よくご存知で。
今奈良でラーメン食べるなら、あまのじゃく、無心、豚菜館 あたりですかね。
よければまた食べに来てください。
やっぱり、このお菓子、人気なんですね。
美味しかったですもん。
軽くって、いくらでも、イケちゃう感じで。
美味しくいただきました。
毎回、美味しいお菓子、ありがとうございます。
今回のお菓子も、大好評でしたよ。ティータイムには、美味しくいただきました。
毎回、美味しい、珍しいお菓子を楽しみにしております。また、宜しくお願いします。
このタイプのリーフパイ、実は、ここのモノじゃないんですが、昨日、デパートで、見かけました。
きっと、伝統的なお菓子なんでしょうね。
彩華で、ビンゴでしたか！いや～、昔、大阪に住んでいた頃は、良く行ってたんで、懐かしかったんですが、ちょっと、残念だなぁ・・。
「あまのじゃく、無心、豚菜館 」早速、リストアップしておきます。今度、奈良方面に出かけた時には、行ってみたいと思います。
美味しい情報、ありがとうございます。