純豆腐チゲ専門「Soon-doo-boo（スンドゥブ）トーフハウス」総社店に久しぶりに行ってきました。

「温故知新シリーズ」、第４弾は、総社市中央にある、「Soon-doo-boo（スンドゥブ）トーフハウス　総社店」こちらがお店。

 

記事にするのは、「９年ぶり」ですが、こちらには、年数回は行っているお気に入りのスンドゥブのお店。ここ数年は、「韓国」に旅行してないですが、ここに来ると、また、機会があったら行ってみたいなぁ・・と思わしてくれる美味しいスンドゥブが楽しめます。

店内も、相変わらず、スタイリッシュ。

今回は、こちらのメニューの「スンドゥブランチセット　１２８０円」から「豚肉スンドゥブ」をチョイスです。

しばらくしてアッツアツのグツグツ煮えたスンドゥブセットが登場。

アッツアツのスンドゥブに卵を落とせば、辛さがマイルドになります。

ここは、釜で炊かれた御飯も美味しいです。おこげもしっかりできて、締めにコーン茶を流し込んでいただくまでがテンプレです。

こちらのナムル、キムチ、韓国のりも、勿論、お替わり自由。シンプルですがどれも、美味しいです。

汗だらだらかきながら、旨辛のスンドゥブをいただくのは、マシッソヨです。

〆のデザートと柚子茶。これで、辛さがリセットされます。

ある意味、韓国に行くよりも、美味しいスンドゥブがいただけるこのお店。本場のものは、辛ずぎるところもありますからね・・。

ここのは、あと引く美味さで、また、直ぐ来たくなるお気に入りのお店です。

ウ、ウマ～なスンドゥブでした。ウマニッシモ！！！