徳丸パラダイス食堂のブログ

元はカレー屋のブログ。今はただのオッサンのブログ。
好き放題やっと書け〜る、のか！？

サフラン

2020-02-25 06:52:40 | 店舗、メニュー、スパイスの紹介

凄く有名たけど、実はインドカレーにはほぼ使われていないスパイス。
黄色いご飯もあれはターメリックライス。サフランライスのお店は100軒に1軒も無いでしょう。
高級すぎるのよ！


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