今日、東久留米に用事がありまして。
昼は、久々に外でメンラー。
たまたま目に入った、琴海(きんかい)というラーメン屋へ。
長崎ラーメンだって。
あごダシとんこつ、とのこと。
特製の高菜も入って、500円ピッタリ!
味は…見た目に関わらず、想像以上にサッパリ。
でも、コクがあってまろやかな味。
細麺が、スープによく絡んで。
高菜のアクセントがまた、イイ感じでした!
チャーシューも柔らかくて甘い感じで。
500円でこれは、上出来でしょう!
何年ぶりかに、スープも飲み干しました。
いや、激しく腹が減ってた、というのもあるんですが…。(笑)
ごちそうさまでした!
昼は、久々に外でメンラー。
たまたま目に入った、琴海(きんかい)というラーメン屋へ。
長崎ラーメンだって。
あごダシとんこつ、とのこと。
特製の高菜も入って、500円ピッタリ!
味は…見た目に関わらず、想像以上にサッパリ。
でも、コクがあってまろやかな味。
細麺が、スープによく絡んで。
高菜のアクセントがまた、イイ感じでした!
チャーシューも柔らかくて甘い感じで。
500円でこれは、上出来でしょう!
何年ぶりかに、スープも飲み干しました。
いや、激しく腹が減ってた、というのもあるんですが…。(笑)
ごちそうさまでした!