味噌出来ました(^-^)

去年の10月15日のに仕込んだ手作り味噌。

5月21日に出来上がりました(^-^)

甘味噌が好きです。

大豆　1000g
こうじ　1500g
塩　400g

です。



早速、お味噌汁作ったところ・・・

美味しかったです！


仕込みが少しだけ面倒ですが

あとは放っておけば良いので、糠床より世話いらずです。

手作り味噌は美味しいので是非！




最近のわんこ達(^-^)








では、またね！



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