天然砥石山で松茸がとれます。

味、香り、形で日本一と言われる丹波松茸。
今では、高級料亭でしか味わえなくなりました。
松茸って閉山した砥石山の廃石場のようなやせ地に
結構発生するのです。

いよいよ松茸シーズン到来！

環境の変化、松くい虫による松枯れと！何と松茸をパクリパクリと食べる鹿（日本一のグルメ？）いろいろありまして減少の一途です。
こちらは10年ほど前の写真です。すごい量ですが、今ではこんなに取れません。