例年よりシ少し早い梅雨入りとなりました。
台風の影響か一日中雨、何も予定のないの日曜日
先日教えて貰ったパン作りをしてみました。
レンジで作る簡単レシピ
材料 牛乳 ・140cc
ドライイースト・小1
砂糖 ・20g
塩 ・小1強
強力粉 ・200g
バター ・20g
★バター&牛乳を耐熱ボールでチンする
★ボールの中に材料を入れ混ぜる
★混ざればビニール袋に入れて30秒こねる
★そのまま袋の上をかるくしぼり200Wで30秒チンする
★6~8に分割して丸め20~30秒放置する
★ガス抜きをする
★ラップをして200Wで30秒チンする
★レンジ内で30分放置(庫内にコップ一杯の熱湯を入れる)
★普通のパン・卵を塗り180度で12分焼く
白パン・強力粉を茶漉しでふり150度で12~15分焼く
簡単にレンジで作った白パンの出来上がりです。
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先日教えて貰ったパン作りをしてみました。
レンジで作る簡単レシピ
材料 牛乳 ・140cc
ドライイースト・小1
砂糖 ・20g
塩 ・小1強
強力粉 ・200g
バター ・20g
★バター&牛乳を耐熱ボールでチンする
★ボールの中に材料を入れ混ぜる
★混ざればビニール袋に入れて30秒こねる
★そのまま袋の上をかるくしぼり200Wで30秒チンする
★6~8に分割して丸め20~30秒放置する
★ガス抜きをする
★ラップをして200Wで30秒チンする
★レンジ内で30分放置(庫内にコップ一杯の熱湯を入れる)
★普通のパン・卵を塗り180度で12分焼く
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