新物(芯モノ)

仕事帰りに今日は何にしよう～とスーパーに寄ると・・・
「新物」！と書いてあるつやつやのこちら！！



茎わかめです。何を隠そう私は茎わかめ好き。
コンビニに売ってるおつまみの茎わかめが大好きなのですが、
ちょっとしか入ってないのがいつも悲しい・・・・。
しかもちょっとなのに結構高い。

ので、迷わず購入。
茎わかめ好きですが、こういうそのままの素材を買うのは
初めてです。早速クックパッドで検索して、きんぴらに
することにしました。


きれいな色です～。うっとり。

大根と炒めてきんぴらにしました。


結構炒めましたが、食感は損なわれずとっても美味です！！


久しぶりのＹ家晩ご飯アップです～。
地味～。

あっという間に茎わかめ完売。

今日も買いに行きたいわ～。

何となく健康にも良さそうだし、安いし、美味しいしおススメです。
けど、私の大好物なので、みんな買わないでー！！

昨日、携帯の記事を読んでいたら大根とにんじんのサラダは
食べ合わせが良くないんだそうです。「ええ～っ！」
なます大好きなのに～と思っていたら、大根のビタミンＣを壊す
成分がにんじんに入ってるのですが、酸に弱いので、レモンとか
お酢とかを入れるとＯＫだそうです。
昔の人はすごいわ～。我が家は庭でとれた「だいだい」を搾って
なますにしましたが、これでＯＫなのかしらね？？
いつも適当な主婦Ｙです。

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