がっつり豚カツ！

　　　　　　　　　　１２月２９日（月）のお品書き


　　　　　　　　　　豚カツ
　　　　　　　　　　筍のバター醤油炒め
　　　　　　　　　　かまぼこの梅ドレッシング
　　　　　　　　　　ほうれん草のゴマ和え
　　　　　　　　　　ぬか漬け


　


　　　明日一日働けばお休みになります

　　　　　　　　　　豚カツ

　　今日は、豚ロース肉で一口豚カツ

　

　　脂身が美味しいんですね

　


　　　　　　　　　　筍のバター醤油炒め

　　茹でた筍をスライスして唐辛子をいれてバター炒め　
　　最後にだし醤油をいれて　水分がなくなったら出来上がり

　


　　　　　　　　　　かまぼこの梅ドレッシング

　　お正月用のかまぼこを　前倒しでいただきました

　


　　　　　　　　　　ほうれん草のゴマ和え

　


　　　　　　　　　　ぬか漬け

　


　　　７のお客様のお品書き

　　先日　仕込んだベースに豆乳を入れて
　　オイル・サプリメント・茹でたささみをトッピング

　



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