せれびんのぼやき

家が犬小屋14チワワと世話役の日常

豆板醤鍋と手羽先の七味焼き

2008年12月10日 | どーでもいいこと
          12月9日(火)のお品書き


          豆板醤鍋
          手羽先の七味焼き
          じゃが芋のフライ
          漬物の盛合わせ

 




          豆板醤鍋

 


   鶏がらベースのスープを酒・塩で味を調え
  たっぷりの豆板醤を加えて
  豚肉と好みの野菜・豆腐を投入
  うまいんだわ

 



          手羽先の七味焼き

  手羽先に塩コショウ・たっぷりの七味唐辛子をかけて
  グリルで焼くだけ レモンを絞ってさっぱりと

 



          じゃが芋のフライ

  レンジでチンしたじゃが芋を冷めたら塩コショウ
  普通に溶き卵・パン粉をつけて揚げちゃいます

 


          漬物の盛合わせ

 


  管理人は、もっと唐辛子かけちゃいます

 


  あぁ~っ今日もおいしいご飯だったわ




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2 コメント

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Unknown (アスマロP)
2008-12-10 12:31:09
手羽先に焦げ目が付いてると凄く美味しそう
だし、食欲をそそられますね
ご馳走様です。

ブログ更新ありません。
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Unknown (アッシュ&リオ)
2008-12-10 12:54:54
こんにちわ(゜▽゜*)♪
ママさんのところ毎日美味しそうなご飯作ってますよね♪アテの参考になる( *´艸`)
うちはお酒大好きなのでこういうおかずすっごい好きなんです♪♪
お鍋がうまそ~(^^♪ポチ
返信する

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